Recetas para fiestas sin cocinar y sin cocinar - Página 2 - SheKnows

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Brochetas de mozz
Katie Lee Biegel
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Guarniciones sencillas

¡Estos deliciosos acompañamientos pueden estar solos sin un plato principal!

Brochetas de mozz

Caroline Haskett, propietaria de The Olive Orchard, facilita el servicio de una guarnición sofisticada y saludable.

Ingredientes:

  • Tomates de uva
  • bolitas pequeñas de mozzarella fresca
  • albahaca fresca
  • palillos de madera
  • aceite de oliva virgen extra y condimentos a elección

Instrucciones:

  1. Alternar tomate, albahaca, mozzarella, albahaca, tomate, etc. en cada brocheta.
  2. Rocíe con aceite de oliva extra virgen de primera calidad y condimentos.

Ensalada de mandarina cottage

Este plato ligero y refrescante de Brenda J. Ponichtera, dietista registrada y autora galardonada, tiene un hermoso tono naranja pastel.

Ingredientes:

  • 2 tazas de requesón bajo en grasa
  • 2 paquetes de 3 onzas de gelatina con sabor a naranja sin azúcar
  • 1 taza de cobertura batida sin grasa
  • 8 onzas de yogur de vainilla sin grasa con edulcorante artificial
  • click fraud protection
  • 1 lata de 11 onzas de mandarinas en jugo, escurridas
  • 1 lata de 8 onzas de piña triturada en jugo, escurrida

Instrucciones:

  1. Combine el requesón, la gelatina, la cobertura batida y el yogur en un tazón mediano.
  2. Agregue la fruta y mezcle bien. Cubrir y refrigerar hasta servir.

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