Es primavera, ¡y esa es solo una razón más para organizar una fiesta al aire libre! Margaritas soleadas, arándanos maduros y rayas de cabaña azules y blancas se combinan con un menú rápido y fácil de asar a la parrilla recetas, cócteles en tonos azules y un pastel de vainilla coronado con jugosas bayas maduras son todo lo que necesita para una primavera sensacional arrojar. El estilo clásico de esta reunión de temática primaveral es perfecto para el Día de la Madre, una boda o un baby shower, o incluso un brunch elegante.
Toma algunos consejos del Libro de cocina Sandra Lee Semi-Homemade Grilling 2 y lanzar una hermosa gala de primavera protagonizada por sus deliciosas recetas a la parrilla. Tu velada soleada puede ser tan elegante o informal como desees. Independientemente, su mesa y las ofrendas de comida serán elegantemente impresionantes con tonos blancos y azules.
Configuración de Spring Fling
Pon tu mesa con porcelana de filigrana azul con bordes dorados y un mantel a rayas azul y blanco con toldo. Lee sugiere agrupar margaritas en jarrones azul cobalto con patas para centros de mesa y repetir el tema en vasos de agua en cada lugar. Haga tarjetas de lugar atando una cinta blanca y azul alrededor de pequeñas cajas de regalos de fiesta y coloque una margarita en cada caja junto con las etiquetas de nombre. Puede llenar cajas con almendras recubiertas de caramelo o
M & M's azules pedidos especialmente.RECETAS DE PRIMAVERA
Cócteles de ensueño de arándanos
Las copas de martini de tallo azul son un elegante escaparate para un divertido fruitini. Los arándanos frescos hacen una presentación llamativa y brindan a sus invitados algunas pequeñas orbes jugosas para picar.Ingredientes:
12 onzas de vodka Smirnoff Norsk
6 onzas de limonada recién exprimida o comprada en la tienda
18 arándanos frescosDirecciones:
Mezcle el vodka con un chorrito de limonada. Vierta en vasos y coloque 3 arándanos en cada vaso para servir.
Salchicha a la parrilla y pasta de verduras de verano
Para 6 porciones La pasta y las salchichas ahumadas y las verduras mezcladas con aceite de oliva y condimentos italianos son un plato de primavera perfecto para la primavera o el verano. Sirva con pan francés crujiente para mojar en la delicada salsa que queda en su plato.
Ingredientes:
1 paquete (16 onzas) de pasta Barilla penne
8 onzas de espárragos frescos, recortados
1 pimiento morrón rojo, sin semillas, cortado en tiras
1 calabacín, cortado a la mitad a lo largo, en rodajas transversales
1 calabaza amarilla, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas transversales
1/2 de cebolla morada, rebanada gruesa
1 cucharada de aceite de oliva Bertolli
Sal McCormick y pimienta negra recién molida
4 salchichas italianas calientes
1/4 taza de aceite de oliva Bertolli
1 cucharada de mezcla de aderezo para ensaladas italianas Good Seasons
1 cucharadita de ajo machacado Gourmet Garden
Queso parmesano rallado DiGiornoDirecciones:
1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra y reserve. Configure la parrilla para cocinar directamente a fuego medio. Rejilla de aceite cuando esté listo para comenzar a cocinar. En un tazón grande, mezcle las verduras con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta 2. Coloque las salchichas y las verduras en una parrilla caliente y aceitada (use una canasta para parrilla de verduras, si lo desea). Esté atento a los brotes cuando ponga verduras a la parrilla. Cocine de 18 a 20 minutos o hasta que las salchichas estén cocidas (160 grados F.) y las verduras estén al dente, volteando las salchichas y las verduras con frecuencia. Retire las salchichas y las verduras de la parrilla. Cortar las salchichas con cuidado en diagonal. En un tazón grande, combine la pasta, las salchichas y las verduras. En un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de aceite, la mezcla de aderezo para ensaladas y el ajo. Vierta sobre la pasta y mezcle. Sirva caliente con queso parmesano. Método de interior: precaliente el horno a 400 grados F. Prepare las verduras como se indica en el Paso 1. Coloque las verduras y las salchichas en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Ase en el horno durante 10 a 15 minutos o hasta que las salchichas estén cocidas (160 grados F.) y las verduras estén al denté. Sirva según las indicaciones.
Pastel de Vainilla con Salsa de Arándanos
Para 12 porciones Este es un pastel rápido de hacer, el esfuerzo está en el glaseado decorativo, y hermoso para presentar en un soporte de vidrio azul como postre para una velada de primavera. La salsa de arándanos hace que cada rebanada sea irresistible.Ingredientes:
2 pasteles blancos redondos sin glasear comprados en la tienda (o prepárelos con una mezcla de caja)
2 latas (de 15 onzas cada una) de glaseado de queso crema u otro glaseado blanco
1 taza de arándanos frescos
1 lata (15 onzas) de relleno de tarta de arándanosDirecciones:
1. Coloque una ronda de pastel en un soporte para pasteles y extienda una capa gruesa de glaseado en la parte superior. Coloque la segunda ronda de pastel sobre el glaseado. Cubra la parte superior y los lados con una capa gruesa de glaseado. Use una espátula para hacer girar más glaseado en diseños decorativos en la parte superior y los lados. Coloque arándanos individuales a lo largo de la parte inferior del pastel, donde se encuentra con el soporte del pastel, formando un borde. Coloque arándanos en la parte superior del pastel, alrededor del borde superior, formando un borde. Cortar y servir con cucharadas de relleno de tarta de arándanos. Sirva el resto del relleno de arándanos en una salsera de vidrio para que los invitados decoren sus postres con salsa extra.Para obtener más ideas y recetas para fiestas, visite estos enlaces:
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