Asar a la parrilla no tiene por qué significar bistecs y hamburguesas.
Siempre me ha gustado asar a la parrilla. Aunque vivo en un área que recibe toneladas de nieve en el invierno, todavía me pueden encontrar afuera, asando a la parrilla en un clima de 20 grados. También estoy siempre preparado para un desafío cuando se trata de asar a la parrilla, así que me gusta probar cosas nuevas de vez en cuando. Estos paquetes de frituras totalmente cargados se hacen a la parrilla y se cubren con mucho queso, tocino, cebollas verdes y, por supuesto, salsa Sriracha. ¿Por qué usar salsa de tomate cuando tienes Sriracha?
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Paquetes de queso frito a la parrilla totalmente cargados](/f/8e045f5e5ef3354ef9c474599c80a4fb.jpeg)
Receta de paquetes de frituras de queso a la parrilla totalmente cargados
Adaptado de Cucharada
2 porciones
Ingredientes:
- 1 bolsa (14 onzas) de papas fritas congeladas
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de salsa Sriracha, más extra para cubrir
- 1 taza de queso de mezcla mexicana rallado
- 1/2 taza de tocino desmenuzado
- 4 cebollas verdes picadas
Direcciones:
- Precalienta la parrilla a fuego medio.
- En un tazón grande, agregue el congelado papas fritas.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida y 1 cucharadita de salsa Sriracha.
- Vierta la mezcla de mantequilla sobre las papas fritas y mezcle para cubrir uniformemente las papas fritas con la mantequilla Sriracha.
- Quite 2 trozos grandes de papel de aluminio y agregue cantidades iguales de papas fritas en el medio de cada trozo. Dobla los bordes para crear un recipiente de cocción para las papas fritas.
- Coloque las papas fritas en la parrilla y cocine a la parrilla durante unos 30 minutos, hasta que estén crujientes, volteándolas una vez mientras cocina.
- Retire de la parrilla y cubra cada paquete con cantidades iguales de queso y tocino. Vuelva a colocar los paquetes en la parrilla y déjelos cocinar hasta que el queso se derrita.
- Retire las papas fritas con queso de la parrilla y cubra con cebollas verdes y un chorrito de salsa Sriracha. Si no le gustan las cosas picantes, simplemente sustituya la salsa Sriracha con ketchup.
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