Ahora que la primavera está aquí y el verano está a la vuelta de la esquina, es hora de sumergirse en esos recetas de frutas te has estado resistiendo. Durante el clima cálido, la fruta está en su mejor momento, tanto en calidad como en precio. ¡Así que abastecerse ahora de todos los productos a la venta y disfrutar de sus frutas favoritas durante todo el año en esta deliciosa rabadilla!
Rumpot
Tamaño de la porción 30
La fruta puede volverse cara y tener un sabor menos espectacular cuando llegan los meses de invierno. Así que compre sus productos ahora cuando estén en su mejor momento y consérvelos en esta deliciosa rabadilla que se puede consumir durante los meses de verano y durante todo el año. Comprar fruta cuando está en temporada o en oferta es una excelente manera de disfrutar de lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer y ahorrar dinero en el proceso.
Ingredientes:
- 4 tazas de azúcar granulada
- 3 tazas de ron
- 1 libra de fresas, rebanadas
- 1 libra de uvas verdes sin semillas, cortadas a la mitad
- 1 libra de arándanos
- 1 libra de duraznos, en cubos
Direcciones:
- Combine 1 taza de azúcar y las fresas en un bol. Cubra bien las fresas con azúcar. Deje reposar durante 20 minutos. Transfiera la mezcla a un frasco de 4 litros con tapa hermética. Agregue 2/3 de taza de ron y revuelva.
- Una semana después, siga los mismos pasos con las uvas. Luego, una semana después de eso, repita con los arándanos. Termina realizando exactamente los mismos pasos con los melocotones.
- Si su frasco es completamente hermético, puede dejarlo en el mostrador. Sin embargo, si tiene alguna abertura, debe guardarse en el refrigerador o puede atraer moscas de la fruta.
- La mezcla es buena para comer durante meses, ¡así que disfrútala con un helado o sola durante todo el año!
Nota: Evite poner frutas en el refrigerador antes de agregarlas a la grupa, ya que esto puede absorber algo de su sabor. En su lugar, compre cada fruta el día que planea incorporarla a la mezcla y manténgala en el mostrador hasta que esté lista para usarse.
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