Este plato de espagueti se pone un poco picante en una sartén. Agregue pollo a la mezcla y obtendrá una comida sabrosa y fácil de preparar para la familia.
Un ligero cambio puede significar un factor de sabor importante cuando se trata de espaguetis. Esta receta de cena dominical para espaguetis de pollo a la sartén picante debe su sabor a la salsa Sriracha y su preparación simple a los utensilios de cocina promedio.
Este plato no solo es sabroso y fácil de preparar, sino que también dedicará menos tiempo a limpiar, ya que todo se cocina en una sartén. Si le gusta su salsa con un poco de descaro, agregue más Sriracha. ¿No eres tan aventurero? Ve un poco más ligero. De cualquier manera, este plato de espagueti obtiene algo de calor adicional.
Receta de espaguetis con pollo a la sartén picante
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1/4 taza de cebolla, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento morrón rojo o verde, sin semillas ni membrana, cortado en tiras de 2 pulgadas
- 2-1 / 2 tazas de agua (reserve 1/2 taza de agua para agregar según sea necesario)
- 3/4 de libra de espaguetis crudos, partidos por la mitad
- 20 onzas de salsa para pasta
- 3 cucharadas de salsa Sriracha (u otra salsa picante) o al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Direcciones:
- En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo y cocine por unos 4 minutos mientras revuelve.
- Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento a la sartén y cocine, revolviendo durante unos 2 minutos.
- Vierta el agua en la sartén y deje hervir. Una vez hirviendo, agregue los espaguetis. Si cree que necesita más agua para cubrir los espaguetis, agregue la 1/2 taza reservada.
- Reduzca el fuego a medio-alto, tape la sartén y cocine los espaguetis por el tiempo indicado en las instrucciones del paquete. Los espaguetis pueden cocinarse un poco más rápido, así que revíselos mientras se cocinan y revuélvalos.
- Una vez que la pasta esté cocida a tu gusto, agrega la salsa para pasta, la salsa Sriracha, el orégano, el romero, la sal y la pimienta negra. Revuelva para combinar y cocine hasta que esté bien caliente.
- Apaga el fuego, agrega el queso mozzarella a la sartén y mézclalo con los demás ingredientes.
- Retirar del fuego, espolvorear con queso parmesano y servir caliente.
Agregue un poco de especias a este plato para darle más sabor.
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