¿Busca una nueva forma de servir tofu? Pruebe esta receta de tofu crujiente recubierto de Wellspring, que incluye levadura nutricional, una fuente vegana de vitamina B-12, aminoácidos y una gran variedad de otros nutrientes.

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¿Busca una nueva forma de servir tofu? Prueba esta receta de tofu crujiente recubierto de Fuente, con levadura nutricional, una fuente vegana de vitamina B-12, aminoácidos y un grupo saludable de otros nutrientes.

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Tofu crujiente

Sirve de 3 a 4

Ingredientes:

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• 1/4 taza de levadura nutricional

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• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

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• 1/8 cucharadita de pimienta blanca

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• 1 paquete (14 onzas) de tofu firme, cortado en cubos de 3/4 de pulgada, secados con toallas de papel

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• 2 cucharadas de aceite de canola

Direcciones:

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1. Combine la levadura nutricional, el ajo en polvo y la pimienta en una bolsa grande con cierre. Agregue el tofu a la bolsa, selle y mezcle suavemente hasta que el tofu esté completamente cubierto con la mezcla de levadura nutricional.
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2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

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3. Retire el tofu de la bolsa y agregue al aceite y cocine, volteando el tofu ocasionalmente, hasta que esté crujiente.

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4. Con una espumadera, transfiera el tofu a toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

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5. Servir inmediatamente.

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