Soy chef, autora de libros de cocina y madre de dos hijos. Debería comer bien todo el tiempo. Yo no.
Sin duda, hay muchos de ustedes que ya saben acerca de la mantequilla para galletas, pero en caso de que no lo sepa, prepárense para que cambie toda su maldita vida. Actualmente estoy ocupado limpiando mi bandeja de entrada para los millones de correos electrónicos de agradecimiento que sin duda recibiré por esto. Si está en el trabajo, póngase una chaqueta ligera para asegurarse de que sus pezones estén ocultos, porque están a punto de salir disparados de su pecho como cohetes.
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Imagínese mantequilla de maní, pero hecha de galletas. No cacahuetes. Galletas malditas.
No tengo idea de quién inventó la mantequilla para galletas, pero si las encontrara, les daría un beso en la boca tan profundo y descuidado que probablemente se arruinarían sexualmente por el resto de sus días. Sé que hay algunos de ustedes que inmediatamente pensaron en mí haciendo algo realmente sucio con la mantequilla para galletas, pero no.
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La mantequilla para galletas se puede convertir en brownies, hacer trufas e incluso intercalar entre otras galletas para algunos Comienzobocadillos estilo. Una vez que está en mi poder, no tengo el autocontrol para hacer ninguna de esas cosas, de ahí mi condición de experto en comerlo directamente del frasco.
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Lotus Biscoff
El OG del grupo. Según cuenta la historia, la mantequilla de galleta nació de la más sagrada de las instituciones: la televisión de realidad. Se inscribió en un programa de competencia belga llamado Los inventores, descubierto por la empresa que produce las galletas reales, y se hizo magia. Increíblemente, esto no entró en la lista de los mejores inventos belgas de todos los tiempos, superado por basura como los patines e Internet.
Biscoff (Amazon, $ 8) es liviano y cremoso, similar a una mantequilla de maní de gama baja que es principalmente un relleno y no es ni remotamente buena para usted. Esto no es negativo cuando se trata de mantequilla para galletas, porque no soy un idiota que me miente a mí mismo que esta es una alternativa perfectamente saludable a las mantequillas de nueces (así es, Biscoff - no estás engañando a nadie con ese doozy). Baja con facilidad, como un pececillo deslizándose por la garganta de un pato.
Sesiones de Netflix que me lleva terminar un frasco: Dos. Podría hacerlo en uno, pero generalmente me detengo a la mitad y me detengo antes de que comience la vergüenza.
Mantequilla de galleta de proteína Manbake
Manbake (Amazon, $ 22) se anuncia a sí misma como la mantequilla para galletas más saludable del mundo, hecha con "almendras reales, anacardos, semillas de lino, semillas de chía y una gran dosis de proteína", así que al diablo con esa mierda.
Se necesitan sesiones de Netflix:no.
Mantequilla para galletas Roland Speculoos
Al investigar para este artículo, descubrí que Roland no es un fabricante, sino un importador de "alimentos especiales de calidad superior". lo cual es una gran noticia, porque tenía serias preocupaciones sobre comer mantequilla para galletas de la misma empresa que me vende mi maíz tierno y atún pez.
En cuanto al sabor, Roland (Amazon, $ 7) no es el competidor más fuerte en el campo. Claro, sabe a galletas, pero galletas baratas, y dado que las galletas baratas son bastante tristes, te hace preguntarte por qué no podrían molestarse en esforzarse más. Es como si hubieran enviado a un pasante a la fuente del producto, agarraron algo de basura de Dollar General y luego gastaron el resto de la tarde relajándonos en un stand de Panera, jugando Clash of Clans y abusando de la recarga gratuita sistema.
En el lado positivo, es el más rico de todos. Ultra espesa, un poco de textura de trozos de galleta, hecha para ser perseguida con un gran vaso de leche entera. De ninguna manera es el Dom Pérignon del mundo de la mantequilla de galletas, pero es perfectamente satisfactorio y hace el trabajo como una jarra de Arbor Mist un jueves por la noche.
Se necesitan sesiones de Netflix: Cuatro. Lo suficientemente pesado como para ser satisfactorio sin volverse loco con él. Sabe exponencialmente mejor cuando se come con un tenedor. No me pregunte cómo funciona este fenómeno, solo tendrá que confiar en mí.
Mantequilla de galletas Speculoos de Trader Joe
No tengo absolutamente nada que decir sobre esta marca (Amazon, $ 9), porque lo probé y ahora estoy muerto de éxtasis. Tómame ahora, Baby Jebus.
Se necesitan sesiones de Netflix: Sin Netflix. Yo, esto y un poco de jazz suave en una habitación oscura son todo lo que siempre he necesitado. Disculpas a mi esposo.
