A medida que se acercan las vacaciones, es posible que se encuentre organizando una cena partido para amigos o familiares. Para asegurarse de que esta pequeña velada sea exitosa y memorable, considere los siguientes consejos. No solo lo ayudarán a planificar una cena fabulosa e impecable, sino que también se asegurarán de que disfrute de la velada mientras evita el estrés que a menudo se asocia con entretenido.
Ofrezca una variedad de alimentos y bebidas.
Mientras planifica su menú y selección de bebidas para la noche, planee servir una pequeña variedad de opciones. Kim Myl, propietaria de Lulu's Event Design, explica que la etiqueta de planificación adecuada es ofrecer diferentes variedades de comida. “Siempre tenga en cuenta a los vegetarianos, veganos y cualquier alergia alimentaria. Tenga una variedad de bebidas porque no todos querrán vino. Quizás sirva algunas bebidas ligeras como agua con gas, limonadas o incluso Arnold Palmers ”, señala Myl.
Evite servir comida que nunca haya preparado antes
Kelven Book, el director de eventos de la empresa de catering de lujo Canard, Inc., en la ciudad de Nueva York, advierte en contra de servir demasiados alimentos nuevos. “¡Simplemente creará un estrés innecesario y podrá guardar nuevos alimentos para un momento en el que contrate profesionales para que cocinen por usted! Utilice recursos que sean apropiados para la ocasión. De hecho, organizar su evento en torno a las comidas que ama le ayudará a orientar su fiesta. A lo sumo, haga uno o dos artículos nuevos, pero pruébelos con su familia la semana anterior, solo para asegurarse ”, explica Book.
Sirve una bebida exclusiva
Si bien puede ser imprudente servir alimentos que no está familiarizado con la preparación, puede intentar preparar una bebida nueva y única para que disfruten los invitados a la cena. El libro sugiere servir un cóctel "de la casa" y darle su propio nombre único. “Haz que sea del color de la pared de tu sala de estar o dale un sabor que marque el tono de la comida, pero haz algo para que sea especial”, señala.
Crea un ambiente cálido y acogedor con velas
Según Book, "la iluminación es probablemente la pieza de decoración más importante y es casi imposible tener demasiadas velas".
Sugiere colocar velas de diferentes tamaños alrededor de su casa, diciendo: "Es festivo, acogedor, elegante y romántico a la vez. Y no se olvide de alinear su pasarela o entrada con velas votivas. Les dará a sus invitados una impresión duradera del gran momento que se lo pasaron, además de ayudarlos a guiarlos hacia su automóvil ".
Consiga la ayuda de otros
Si está ocupado sirviendo comida y bebidas y limpiando la basura para usted y los invitados, tendrá muy poco tiempo para disfrutar de la compañía de sus invitados. Book recomienda contratar a alguien para que sirva la comida en su cena. "Incluso si le encanta cocinar, no cree un estrés indebido tratando de" hacerlo todo ". Los invitados seguirán su ejemplo. Si te diviertes, ellos también lo harán ”, explica.
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