Es casi la hora de cenar, tu familia se muere de hambre y necesitas preparar algo rápido. Abres el armario, pensando que los espaguetis son rápidos... excepto que te has quedado sin pasta y salsa. ¿Chile? Genial, excepto que no tienes frijoles. Acabas de ir a la tienda, ¿dónde está toda la comida? Desearía que hubiera una mejor manera de buscar nuevamente el número de la pizzería local. Existe una forma mejor, pero necesita cambiar su forma de pensar sobre la forma en que compra.
Empiece por planificar con anticipación
En lugar de correr frenéticamente por la tienda agarrando esto y aquello mientras hace malabares con cupones y reparte con los niños, tómese unos minutos para hacer un plan para tener suficiente comida a mano durante dos semanas y luego "Power Tienda. ” 
Maria Gracia, creadora de Get Organized Now! (getorganizednow.com) lo divide en tres sencillos pasos.
1) Para iniciar Power Shopping, elabore una lista de alimentos básicos que desee tener siempre disponibles en su casa: productos enlatados (sopas, atún, verduras, etc.), productos secos (arroz integral o arroz blanco, pasta, etc.) y productos congelados (como carnes, pollo, pescado y platos principales congelados y verduras).
2) Una vez que tenga su lista, determine el número mínimo de cada uno que desea tener a mano (es decir, 6 latas de atún, 7 latas de sopa, etc.) Escriba este número junto al artículo en su lista de compras de energía.3) Antes de cada uno de sus viajes de compras, compruebe su lista con su inventario. Reponga tanto como sea necesario para que sus grapas alcancen el número mínimo original que estableció.
¿Cómo averiguas cuánto necesitas?
Observe los hábitos alimenticios de su familia durante un par de semanas. En nuestra casa, los desayunos entre semana suelen ser de cereales y los fines de semana tenemos comidas más elaboradas. Compro alimentos para dos semanas a la vez. Por lo tanto, compro un par de cajas de cereal, tres libras de tocino y un par de paquetes de galletas y salsa. Tenemos platos de pasta y salsa (espaguetis, lasaña, etc.) dos o tres veces por semana, así que compro al menos cuatro frascos de salsa y tres o cuatro tipos de pasta. También puede planificar comidas específicas un par de semanas a la vez y comprar alimentos en consecuencia. Programar sus comidas elimina el estrés de la tarde "¿Qué diablos puedo hacer para cenar esta noche?". Si programa sus comidas, colóquelas en el refrigerador todas las semanas y pídale a su familia que las revise para que nadie termine comiendo pastel de carne dos veces en un día.
Limpiar la nevera
Antes de hacer su Power Shopping, limpie bien el refrigerador, tanto para asegurarse de tener espacio para los productos perecederos como para ver qué está a punto de estropearse. FlyLady, también conocida como Marla Cilley, hace el suyo a mitad de semana. "Todos los miércoles limpiamos la nevera, vemos qué necesitamos y qué va a salir mal para que puedas construir comidas alrededor de eso ". Un montón de verduras que deben usarse rápidamente solo piden que se conviertan en sopa o guiso.
Guarda las cosas de la tienda
Si no tiene mucho espacio en los gabinetes o una despensa espaciosa, no se preocupe. Puede que tenga que ser creativo, pero podrá encontrar espacio para guardar sus compras adicionales. Los estantes de metal para servicios públicos en su sótano son económicos y le permiten ver todo de un vistazo. Si le preocupan los ratones, guarde los frascos y latas en el sótano y las cajas en el piso de arriba. No guarde artículos en recipientes de plástico, como Tupperware, porque los ratones también pueden hacer un bocadillo con ellos. ¿Sin sótano? ¡No hay problema! Cilley sugiere echar un segundo vistazo a los armarios de su casa. “La mayoría de nosotros no necesitamos armarios para ropa blanca. Tenemos armarios llenos de basura y todo está metido allí. Revíselo de a una estantería a la vez, pero no tire todo al suelo. Tenemos una tendencia a mirarlo todo y sentirnos abrumados ”. Ordene su espacio y úselo para almacenar productos no perecederos. No guarde comestibles en un garaje o cobertizo sin calefacción si vive en climas fríos o la primera helada fuerte podría traer una desagradable sorpresa de recipientes rotos y comida salpicada. Por otro lado, no guarde los comestibles en un garaje caliente, ya que se estropearán muy rápidamente. (Incluso los refrescos dietéticos con nuez dulce perderán su sabor dulce después de un tiempo en el calor).
Siempre hay algo para comer
Power Shopping tiene beneficios además de tener siempre algo para comer en casa. Tal vez se acerque una tormenta de nieve, pero no tendrás que ser uno de esos compradores frenéticos que llenan las tiendas después del trabajo, comprando suministros como locos. Si la cuenta bancaria parece un poco pequeña en una semana, no tendrá que preocuparse por alimentar a su familia. Lo mejor de todo es que no tendrás que escuchar esas palabras que todos los padres temen: "¡Ma, no hay nada para comer en esta casa!"Obtenga más consejos de cocina y consejos para la hora de comer:
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