Con los desafíos diarios de la vida - trabajo, escuela, lavar la ropa - comer sano puede ser un estrés adicional. Muchas familias optan por la comida rápida para llevar simplemente porque es rápida y sencilla. Wellspring, el proveedor líder de programas de pérdida de peso para niños, adolescentes y familias, ofrece estos consejos para que su familia tenga un comienzo saludable y sin estrés.
1. Planificar comidas
La planificación de las comidas es imprescindible; elabore un plan de alimentación diario que incluya desayuno, almuerzo, merienda y cena. Muchas familias se toman 20 minutos los domingos por la noche para planificar las comidas de la semana y no “pensar” en las comidas de la semana ocupada. Eso es algo en lo que realmente nos enfatizamos Fuente.
2. Tienda smarT
Cuando haya elaborado su plan de alimentación semanal, haga una lista de la compra que coincida y vaya a la tienda cuando no tenga hambre. Este enfoque evita que las compras de comestibles se apresuren, tengan hambre o no estén preparadas. Queremos mantenernos alejados de la compra de bocadillos y concentrarnos en las comidas.
3. Conveniencia saludable
Hágalo fácil comprando algunos artículos saludables que vienen empaquetados y listos para comer, por ejemplo: waffles integrales de huevo, trigo abundante Los muffins ingleses, los paquetes de bocadillos de palomitas de maíz integrales, los yogures griegos bajos en grasa en porciones (más altos en proteínas) y el pavo o la carne seca son excelentes. opciones.
4. Estirar ingredientes
Al preparar comidas, especialmente carnes, considere formas de utilizar los ingredientes para más de una comida. Use pechugas de pollo deshuesadas y sin piel empaquetadas para una cena en particular, pero cocine pollo extra a la parrilla para sándwiches o para cubrir su ensalada favorita. Un asado magro de tres puntas se puede usar como cena y es excelente para sobras.
5. Granos practicos
Haga posible sus granos utilizando elementos prácticos como pilaf de arroz integral, cous cous, pastas y panes.
6. Comprar productos
Si pasa la mayor parte del tiempo en la sección de congelados del supermercado, está haciendo algo mal. No hay mejor "bocadillo preenvasado" que las frutas y verduras. Lavar una manzana y comer: es tan fácil como abrir una bolsa de papas fritas. Compre la fruta, lávela inmediatamente y colóquela en un recipiente de libre acceso para su familia.
7. Ocultar las verduras
Ponga lechuga romana y tomates en sándwiches, verduras picadas como calabacín verde, cebollas y zanahorias, en carne molida para hamburguesas, tacos o espaguetis. No hay excusas para que su familia NO coma sus verduras cuando puede esconderlas fácilmente.
8. Recetas dobles y congelar las sobras.
Haga más para tener comidas saludables que pueda congelar para más tarde o para almorzar o cenar nuevamente más tarde en la semana. ¡Solo asegúrate de no duplicar la receta y comer el doble! Una vez que los artículos están hechos, sepárelos inmediatamente y sáquelos del sitio.
9. Trucos de gestión del tiempo
Después de completar la planificación de las comidas, la lista de compras y la lista de alimentos básicos, piense en la gestión del tiempo. Seamos realistas: simplista y realista es ideal cuando eres un papá o mamá que trabaja. Compre una olla de barro, una olla arrocera y sartenes antiadherentes. La mañana o la noche anterior coloque el asado y las verduras en la olla de barro, póngalo a fuego medio todo el día, déjelo reposar y cocine sin que usted esté en casa. Su cena equilibrada consiste en cocinar mientras trabaja, hacer mandados y llevar a los niños a practicar. Todo lo que tienes que hacer es preparar una ensalada y servir. Las ollas arroceras son una excelente manera de permitirle cocinar sus granos sin estar en casa.
10. Involucrar a los niños
Por último, haga que sus hijos participen en todo: la planificación de las comidas, las compras e incluso la preparación de las comidas. Esto puede agregar algunos minutos a su rutina diaria, pero a largo plazo vale la pena. Si sus hijos participan a una edad temprana en la cocina y la preparación de comidas saludables, aumentarán las probabilidades de que se lleven todo el conocimiento.
Cocinar una comida equilibrada nunca es imposible, solo hay que pensar. ¡Buena suerte!
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