¿Desea un refrigerio saludable y satisfactorio para los golosos? Simplemente sumerja los orejones masticables y dulces en chocolate amargo y adórnelos con un anacardo salado. Ingrid Hoffmann, presentadora del programa de cocina de Univision Delicioso, comparte esta sencilla receta de tres ingredientes.
¿Desea un refrigerio saludable y satisfactorio para los golosos? Simplemente sumerja los orejones masticables y dulces en chocolate amargo y adórnelos con un anacardo salado. Ingrid Hoffmann, presentadora del programa de cocina de Univision Delicioso, comparte esta sencilla receta de tres ingredientes.
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Chocolate amargo y albaricoques
Para 6
Ingredientes:
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- 1 paquete (7 onzas) de albaricoques secos
- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
- 1/4 taza de mitades de anacardos salados
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Direcciones:
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- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
- Coloque el chocolate en un recipiente de vidrio resistente al calor.
- Caliente 3 pulgadas de agua en una cacerola mediana a fuego alto y caliente hasta que esté casi hirviendo.
- Retire la sartén del fuego y coloque el bol con el chocolate encima de la sartén, teniendo cuidado de que el bol no toque el agua.
- Revuelve el chocolate con una espátula de silicona hasta que se derrita y retira el bol de la sartén.
- Sumerja la mitad de un albaricoque en el chocolate derretido y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Coloque una mitad de anacardos sobre el chocolate.
- Repita con los albaricoques restantes.
- Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante 10 minutos para solidificar el chocolate.
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