Puede ser padre si ha tenido problemas con su hijo por comer brócoli. Puede ser un cliché, pero la mayoría de los niños odian esta verdura crucífera verde. Como padre, solo hay una cosa que hacer: aprender a disfrazar el brócoli para complacer a su quisquilloso con la comida.
Antes de sumergirnos, hay algunas cosas que debe saber sobre el brócoli. ¿Por qué los padres son tan inflexibles en que sus hijos se lo coman? Según The World’s Healthiest Foods, el brócoli es un vegetal estrella debido a su contenido de fibra, ricos niveles de vitaminas A y K necesaria para apoyar el metabolismo de la vitamina D y prevenir la deficiencia y su capacidad desintoxicante que proviene de una combinación específica de fitonutrientes.
Para niños y adultos, el brócoli es algo importante. Aquí hay 12 formas creativas de servir esta verdura pasada por alto y convertirla en una de las favoritas de la familia.
1. Tortas
No ese una especie de pastel, pero igual de apetitoso: Hide brócoli en tortas de camotey sírvalas con crema agria a un lado.
2. Cazuela
A cazuela de brócoli, queso y arroz integral es engañosamente saludable y posiblemente delicioso.
3. Queso
Imagen: ella / Flickr
Esto puede parecer una obviedad, pero a los niños les encanta el brócoli con queso. Si aún no ha probado esta popular guarnición, agréguela al principio de su lista.
4. Aderezo
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El brócoli y el queso nunca te engañarán. Observe a sus hijos devorar este aperitivo rico en antioxidantes como salsa antes de la cena.
5. Frito
Imagen: Pixabay
Claramente, no es la opción de brócoli más saludable, pero aún así lo llamaría una victoria en mi opinión.
6. Popurrí
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Cocine brócoli con la verdura verde favorita de sus hijos, como guisantes o judías verdes, y vea si lo engañan.
7. Pizza
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Agregar brócoli nutritivo a la pizza equilibrará las cosas cuando sus hijos pidan pizza para la cena por quinta noche consecutiva.
8. Puré
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Perfecto para los comensales más exigentes. Puré de brócoliy utilícelo para crear un plato nuevo: puré de papas "verde".
9. Ramen
Imagen: Pixabay
¿Alguna vez pensaste que animarías a tus hijos a comer ramen empacado? Cocínelo con pollo y brócoli y todos ganan.
10. Asado
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Brócoli asado con ajo, aceite de oliva, jugo de limón, sal marina y pimienta negra convertirán a su hijo en un pequeño entusiasta de la comida.
11. Sopa
Esta es una regla del brócoli para recordar: lo único mejor que el brócoli y el queso es sopa de brócoli y queso.
12. Salteado
¿Dónde estaría un salteado sin el crujiente de brócoli? Esta pollo y brócoli salteados sobre quinua es saludable, sabroso y fácil de hacer.
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