No importa cuánto tengas que gastar en vino, a nadie le gusta sentir que ha pagado demasiado por una botella. De hecho, la situación ideal, desde el punto de vista de la compra de vino, es seleccionar una botella a un precio razonable que sepa mucho más. El truco está en saber encontrar algunos de esos pequeños descubrimientos que llamamos valores del vino.
Sacar el máximo partido a su dinero
Antes de continuar, comprenda que el valor de un vino no significa necesariamente comprar el vino más barato del estante. El valor es aprovechar al máximo su dinero, y hay valores de vino en todas las categorías de precios.
Aquí hay algunas formas en que puede obtener el mayor beneficio de su inversión en vino:
1. Considere una variedad menos conocida. Para los vinos blancos, en lugar de dirigirse automáticamente a la sección Chardonnay, pruebe un Pinot Blanc de Borgoña o elija un Sauvignon Blanc fresco y refrescante. Para los tintos, en lugar de Cabernet Sauvignon o Merlot, piense en un Pinot Noir o un vino al estilo del Ródano que guste a la multitud.
2. Mira los vinos producidos en regiones menos conocidas. En California, por ejemplo, vaya más allá de Napa y Sonoma, ambas regiones vitivinícolas de clase mundial, y aventúrese en zonas como el Valle Central donde te sorprenderá el salto cualitativo en la calidad de algunos vinos allá. Amplíe sus horizontes y pruebe los vinos del resto del "Nuevo Mundo", incluidos Australia, Nueva Zelanda y América del Sur.
3. Conoce la “segunda etiqueta” de una bodega. Algunas de las mejores bodegas del mundo, desde Caymus en California hasta First Growth Ch�teau Lafite-Rothschild en Burdeos produce otros vinos elaborados con uvas que no son de tanta calidad como las utilizadas en sus escaparate de vino. Un buen comerciante de vinos debería poder indicarle algunos súper segundos. Por si te lo estás preguntando, el segundo sello de Caymus es Liberty School, y Carruades de Lafite es el “súper segundo” de Ch�teau Lafite-Rothschild. Otras segundas etiquetas populares son Hawk Crest de la prestigiosa bodega Stag's Leap en Napa y Pavillon Rouge del famoso Ch�teau Margaux en Burdeos.
4. Comprar en grandes cantidades. Compre por caja y reciba un descuento del 10 al 15 por ciento en la mayoría de las tiendas de vinos, o compre su vino varietal favorito todos los días en botellas de 1,5 litros, el equivalente a dos botellas de tamaño normal. Puede obtener un Chardonnay o Cabernet Sauvignon muy agradable por menos de $ 15 en el tamaño de 1.5 litros.
