Tendencias alimentarias pueden ser divertidos, pero a veces pueden parecer tontos, usados en exceso o incluso raros. Enumeramos cinco tendencias alimentarias que nos encantaría que finalizaran en 2012.
Paletas de postre
Primero fue el cake pop que tomó al país por asalto. La tendencia cake pop comenzó, perdón por nuestro juego de palabras, apareciendo en blogs y panaderías especializadas, pero Starbucks se convirtió en la reina de los cake pops cuando introdujo los cake pops como parte de su Starbucks Petites menú.
Por supuesto, tal tendencia alimentaria no puede limitarse a la torta, y no mucho después de que pueda encontrar casi cualquier postre en un palo. Desde paletas de tarta de manzana hasta paletas de tarta de fresa, parece que puedes miniaturizar cualquier postre, ponerlo en un palito y venderlo para obtener una dulce ganancia.
Admitimos que los cake pops, y todos los postres, son lindos y excelentes para aquellos de nosotros que cuidamos nuestras calorías, pero esta tendencia alimentaria se usa un poco en exceso.
Magdalenas de carne
Concedido, el magdalena de carne no es necesariamente una tendencia alimentaria todavía, pero definitivamente se introdujo en 2011 y esperamos que permanezca allí. Algo sobre preparar comidas a base de carne en forma de dulces postres es demasiado para nosotros.
Queriendo conocer la popularidad de las magdalenas, The Meatloaf Bakery en Chicago creó una deliciosa magdalena hecha de, estamos seguros de que puedes adivinar, carne. Se ven geniales con toques como el glaseado de puré de papas, pero la posible confusión que podríamos sentir al morder una golosina de carne con forma de cupcake es un riesgo que no queremos correr.
Pastel en el cielo
Los cupcakes (reales) son tan 2010. La nueva tendencia en postres es el pastel. No nos malinterpretes... nos encanta el pastel. La razón por la que incluimos el pastel en nuestra lista de tendencias alimentarias para hacer que se detenga se reduce a los números. La tarta es un postre muy rico en calorías. Una sola pieza de pastel de manzana, 1/8 de un pastel de 9 pulgadas, contiene aproximadamente 58 gramos de carbohidratos, 19 gramos de grasa y 411 calorías (fuente: Livestrong).
El pastel de nueces puede agregar otras 100 calorías y 6 gramos de grasa. Quizás deberíamos retirar nuestro deseo de que muera la tendencia de los postres mini pop.
Comida rápida más elegante
McDonald's renovó el Happy Meal, Wendy's presentó Dave's Hot ‘N Juicy y Burger King se volvieron locos y les dieron un cambio de imagen a sus papas fritas. No llevamos a cabo ninguna encuesta científica, pero basándonos en las reacciones de los lectores cuando simplemente compartimos las noticias, diríamos que la gente no está contenta.
Muchos sienten que es hora de Comida rápida industria para dejar lo suficientemente bien en paz y dejar de jugar con su comida. Al parecer, nos gustan los gustos familiares, y cuando se trata de hacer que la comida rápida sea menos chatarra, el público no está de acuerdo. Si bien nuestro país ciertamente necesita moverse en la dirección de una alimentación más saludable, la mayoría de la gente está de acuerdo en que la comida rápida no es saludable en general. Entonces, ¿por qué meterse con eso?
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Comida contaminada
Si bien los alimentos cargados de bacterias no fueron una tendencia intencional en 2011, ciertamente parece que este fue el año de los retiros de alimentos... y de las aterradoras intoxicaciones alimentarias. Listeria en melón, salmonella en lechuga y mantequilla de maní, pavo contaminado y más - 2011 fue el año de los espeluznantes retiros de alimentos.
Nos encantaría ver menos retiradas de alimentos (e idealmente, ninguna) en 2012, especialmente cuando los resultados son mortales.
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Dinos
¿Qué tendencias alimentarias le gustaría ver morir en 2012? Compartir en la sección de comentarios!
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