Los aditivos nocivos y los procesos de preparación cuestionables han sido durante mucho tiempo un tema candente de discusión en el mundo de la alimentación, pero ¿cuántos de nosotros conocemos realmente los detalles? Algunos de los ingredientes de los alimentos que comemos todos los días pueden sorprenderte.
Las hamburguesas, el pollo y el helado de vainilla son algunos de los alimentos estadounidenses por excelencia y se consumen en grandes cantidades en todo el país. ¿Seguiría comiéndolos si supiera que se están agregando productos químicos peligrosos? Después de ver la investigación reciente de Los doctores, es posible que esté buscando alternativas más naturales para poner en su mesa.
Sintonice y prepárese para retorcerse
El lunes 27 de febrero, sintonice Los doctores programa de entrevistas (revisa tu listados locales) y obtenga información completa sobre lo que realmente hay en sus alimentos, incluida una lista de aditivos que a menudo se encuentran en las etiquetas de los alimentos. Siga leyendo para conocer algunos de los aspectos más destacados que se discutirán.
Hamburguesas
Tras la reciente polémica sobre el "limo rosa" que se encuentran en las hamburguesas de McDonald's, muchas cadenas han dejado de usar el producto cárnico que consiste en carne de res desechada tratada con hidróxido de amoníaco (que se dice que mata bacterias como E. coli). Pero segun Los doctores, es posible que las escuelas sigan sirviendo estas hamburguesas en sus cafeterías, lo que hace que los almuerzos hechos en casa parezcan la mejor opción.
Pollo
¿Alguna vez ha notado un sabor a cloro en su pollo? Probablemente no, pero solo porque se oculta el sabor. Una vez que el pollo se ha remojado en un potente baño de cloro para desinfectarlo, luego se rellena con agua salada para ocultar el sabor a cloro. El tratamiento con agua salada no solo cubre los productos químicos, sino que también hace que el pollo sea más grande y pesado, lo que significa que está pagando más por el pollo que ha sido tratado químicamente. Puede que sea el momento de volverse orgánico.
Helado
La próxima vez que se dé un capricho con un cono colmado de helado de vainilla, podría estar ingiriendo una dosis del ingrediente piperonal. Piperonal, un sabor sintético utilizado como un sustituto menos costoso de la vainilla real, también se encuentra en el asesino de piojos.
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Pan de molde
El bromato de potasio es una sustancia química que se utiliza en el pan., y ha sido prohibido en lugares como Canadá y el Reino Unido después de haber sido nombrado carcinógeno por la EPA. Sin embargo, la FDA ha aprobado su uso y continúa encontrándose en panes y productos horneados en el EE. UU. Otro ingrediente, la azodicarbonamida, que se usa en bollos y rosquillas, también se encuentra en plástico, caucho y espuma.
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Mejores alternativas
Para evitar alimentos con aditivos y productos químicos, Los doctores El programa sugiere comprar productos con menos ingredientes que no contengan palabras que no pueda pronunciar. Evitar los sabores y colores artificiales también es un paso en la dirección correcta. Aunque el precio más alto de los alimentos orgánicos puede disuadir a los compradores, la carne y las aves de corral orgánicas son un lugar valioso para invertir el dinero extra. Y, por supuesto, si tiene el lujo del tiempo, preparar sus alimentos completamente desde cero garantiza que sepa exactamente lo que contiene su comida.
Mire el lunes para obtener más información y consejos útiles.
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