¿Qué parece un motor de barco y convierte sopas simples en comidas gourmet? Una licuadora de inmersión, a veces llamada licuadora de varilla, licuadora de varilla o licuadora de mano, y a menudo sus fanáticos la llaman cariñosamente un motor de bote. Estas artilugios de cocina, que eran prácticamente desconocidos hace varios años, alcanzaron el estatus de estrella de rock culinario de la noche a la mañana. Ahora, son imprescindibles para los amantes de la comida, los amantes de las sopas, los panaderos, los fabricantes de batidos y cualquier persona que sepa cocinar y adore los utensilios de cocina realmente útiles.
Las licuadoras de inmersión son fáciles de operar
Esta cocina invaluable
El gadget es tan querido porque, en lo que respecta al diseño, una licuadora de inmersión es solo un poco más complicada de usar que una tabla de cortar (y todos sabemos lo difícil que es calcularlas
fuera - ¡no!).
La batidora de inmersión típica se presenta en dos piezas: el mango y el eje. El eje tiene típicamente alrededor de 12 pulgadas de largo, se puede sumergir en líquido (de ahí el término licuadora de inmersión) y generalmente
termina con un juego de cuchillas muy afiladas que convierten la comida en un delicioso puré. En su forma más básica, el mango tiene un solo botón que se puede presionar para convertir las cuchillas en un ahorro de tiempo y
armamento culinario eficaz.
Tipos de licuadoras de inmersión
A medida que estos motores de barco de cocina se han vuelto más comunes, los fabricantes han comenzado a producir modelos avanzados con características y accesorios variables más allá del modelo básico de un botón.
Sin cable: La batidora de mano actual puede tener un cable o puede ser inalámbrica (una gran característica ya que el cable siempre parece estorbar).
Velocidades: Algunas licuadoras de inmersión tienen velocidades variables como una licuadora normal. Esto es bueno porque los alimentos más duros se mezclan bien cuando se mezclan a velocidades más lentas, al igual que algunos alimentos delicados como
crema. En última instancia, tener más velocidades significa más control sobre la textura de lo que sea que mezcle.
Accesorios versátiles: Aún mejor, algunas licuadoras de inmersión tienen accesorios útiles además del eje con las cuchillas mezcladoras. De hecho, hay accesorios para reemplazar casi
todas las funciones de batidoras, procesadoras de alimentos e incluso batidoras de pie. Esto incluye picadores similares a procesadores de alimentos, discos para batir crema, paletas para mezclar ingredientes blandos, batidores y un
el modelo seleccionado incluso tiene un accesorio de hoja de cuchillo eléctrico. Aún así, ningún fabricante está produciendo una batidora de varilla con todos estos accesorios, por lo que al elegir una batidora de varilla, tendrá que
decide qué archivos adjuntos te resultarán más útiles.
Comience con lo básico y luego avance a licuadoras de inmersión de lujo
En última instancia, está buscando algo que se adapte a su forma de cocinar. Si nunca ha comprado una licuadora de inmersión, no hay nada de malo en comprar una licuadora básica de una sola velocidad con cable. Una vez
Ves lo versátil que puede ser este aparato de cocina, entonces puedes experimentar con los diferentes accesorios, velocidades y opciones de energía de un modelo más avanzado.
Las licuadoras de inmersión pueden sorprenderte
Ahora, si todavía tiene dudas sobre la utilidad y el poder de la licuadora de inmersión, lo que sigue puede cambiar de opinión. Intente usar una licuadora de inmersión para hacer un pastel. Eso es correcto, normalmente el
provincia de la batidora de pie, las batidoras de varilla hacen un gran trabajo al hacer batidos. Use su receta de pastel favorita o pruebe la siguiente receta de pastel de terciopelo rojo, adaptada de FabulousFoods.com.
