Cena del domingo: tacos de camarones con aderezo de lima para el día del padre - SheKnows

¡Qué divertido que puedan celebrar juntos el Día del Padre y la cena del domingo! Haz que el día de tu papá sea especial preparándole una comida estupenda como tacos de camarones con aderezo de lima.

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Estos tacos de camarones con aderezo de lima, sencillos de preparar y una delicia para papá, son perfectos para la cena del domingo y el día del padre. Si tu papá es como muchos otros, le gusta asar a la parrilla. ¿Por qué no dejar que se levante este fin de semana mientras la familia se encarga de preparar esta comida fácil?

Este podría ser el tipo de plato que papá asaría al aire libre, pero puede prepararlo fácilmente cocinándolo en una sartén sobre la estufa. Mientras papá se relaja, regálele su tarjeta. Considere agregar un cupón en su tarjeta para una actividad que puedes hacer con él otro día. Aunque el Día del Padre es una vez al año, ¿por qué no hacer que el día especial dure un poco más?

Tacos de camarones con aderezo de lima

Sirve 4-6

Ingredientes:

• 1 libra de camarones medianos desvenados y sin cáscara (descongelados si se usan congelados)
• 12 tortillas de maíz pequeñas
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1-2 guiones Tabasco
• 2 cucharadas de aceite
• 1/2 taza de crema agria
• El jugo de 1 lima, 1/2 para el aderezo y 1/2 para los camarones
• Sal y pimienta para probar
• 2 aguacates, sin hueso, pelados y en rodajas
• 2 tazas de lechuga iceberg rallada
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de salsa preparada, opcional

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, combine la crema agria, el jugo de limón y la sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y refrigerar hasta que esté listo para usar.
2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté casi transparente.
3. Agregue los camarones y cocine hasta que estén casi listos. Justo antes de terminar de cocinar, agregue el jugo de media lima y el Tabasco. Deje cocinar unos minutos más, revolviendo para cubrir. (Los camarones deben cocinarse en aproximadamente cinco a siete minutos).
4. Caliente las tortillas, luego vierta los camarones en ellas y cubra con el aderezo de crema agria (o salsa si lo prefiere).
5. Use las rodajas de aguacate, la lechuga y el queso como aderezos opcionales para tacos.

¡Dale a papá el día libre de la parrilla y prepara estos sencillos tacos de camarones para una cena especial de domingo!

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