El glaseado de caramelo salado hace que el simple bizcocho de calabaza sea espectacular - SheKnows

Cuando el clima comienza a refrescar, lo primero que quiero hacer es hornear. Me encanta encender el horno y dejar que el calor inunde mi casa.

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Este bizcocho crea el aroma de especias de calabaza más delicioso que te hará desear poder embotellarlo y convertirlo en una vela. Además, es bastante fácil de preparar y es perfecto para un postre rápido. Y para colmo, está rociado con un delicioso glaseado de caramelo salado y especiado. Te encantará este regalo de otoño.

Bizcocho de calabaza cubierto con una receta de glaseado de caramelo salado

Rinde 1 bizcocho Bundt o 2 panes

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 40 minutos | Tiempo total: 55 minutos

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla para pastel de especias
• 1 lata (15 onzas) de calabaza
• 4 huevos grandes
• 1 taza de yogur natural
• 1/2 taza de azúcar morena
• 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza, cantidad dividida
• 1-1 / 2 tazas de azúcar en polvo
• 4 cucharadas de salsa de caramelo salada comprada en la tienda, cantidad dividida
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 2-4 cucharadas de leche

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F y rocíe una bandeja Bundt antiadherente o 2 bandejas para pan (9 x 5 pulgadas) con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón grande, agregue la mezcla para pastel de especias, la calabaza enlatada, los huevos, el yogur, el azúcar morena y 2 cucharaditas de la especia para pastel de calabaza. Mezclar hasta que esté combinado y suave.
3. Vierta la masa en el molde Bundt o en 2 moldes para pan (9 x 5 pulgadas).
4. Hornee durante unos 40 minutos o hasta que el pastel esté completamente horneado.
5. Deje que el pastel se enfríe durante 5 minutos, sáquelo de la (s) bandeja (s) y luego enfríe completamente antes de glasear.
6. En el bol de una batidora eléctrica, agregue el azúcar en polvo, las especias para pastel de calabaza, 2 cucharadas de salsa de caramelo, la mantequilla y 2 cucharadas de leche. Mezclar hasta que quede suave y se pueda verter. Si está demasiado espesa, simplemente agregue más leche. Si está demasiado delgado, agregue más azúcar en polvo.
7. Vierta el glaseado sobre el pastel y rocíe con la salsa de caramelo salada restante.

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