Cena de esta noche: receta de bolsillos de hamburguesa con queso y tocino - SheKnows

Las hamburguesas con queso y las papas fritas son un delicioso almuerzo o cena, pero convertir esas hamburguesas en pequeños bolsillos las convierte también en el plato perfecto para manos pequeñas.

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A veces no hay nada mejor que una hamburguesa con queso. Nada más satisfará ese antojo y agregar papas fritas como acompañamiento lo hace mucho mejor. Solo hay un problema con esas hamburguesas con queso, ya sea que provengan de un restaurante de comida rápida o de su propio horno: muchas veces son demasiado grandes para que las manos (y bocas) pequeñas se muevan. Agradecidamente Sabor a casa Tuve una gran idea. Simplemente tome todo lo que ama de una hamburguesa con queso del queso envuelto en plástico (no se engañe; realmente hace las mejores hamburguesas con queso) a la deliciosa carne molida y enróllela en un pequeño bolsillo. Ahora no solo puedes tener uno de los mayores placeres de la vida, sino que las bocas pequeñas de tu familia también pueden tenerlos. Y como son caseras, son mucho mejores que las hamburguesas que vienen en esas cajitas sonrientes rojas y amarillas.

Bolsillos de tocino para hamburguesa con queso

Rinde 8

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 6 tiras de tocino, picadas
• 1/2 cebolla picada
• 1 paquete (8 onzas) de queso procesado (como Velveeta)
• 1 taza de tomates cortados en cubitos
• 1 tubo de galletas gigantes refrigeradas
• Kétchup y mostaza para mojar

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
2. Cocina la carne, el tocino y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la carne ya no esté rosada, unos cinco minutos. Agregue los tomates y el queso, y revuelva hasta que el queso se derrita.
3. Aplana cada galleta en un círculo grande de 6 pulgadas. Vierta un tercio de taza de la mezcla de carne en cada galleta. Doble la masa sobre el relleno y colóquela con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
4. Hornee los bolsillos durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados. Sirva con tazones de salsa de tomate y mostaza para mojar.

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