¿Te sientes abrumado y estresado cada vez que entras en tu cocina? Si es así, es hora de hacer algunos cambios fáciles de implementar. La cocina es el corazón de su hogar, donde se reúne su familia, donde nutre sus cuerpos, donde probablemente pasa una buena parte del día. Cuando se siente agobiado y apresurado por tener la comida en la mesa, el placer de partir el pan juntos como una familia se aplasta. Para ayudarlo a comenzar a encontrar placer en preparar las comidas familiares, estos son nuestros cinco consejos de cocina para ahorrar tiempo.
¿Te sientes abrumado y estresado cada vez que entras en tu cocina? Si es así, es hora de hacer algunos cambios fáciles de implementar. La cocina es el corazón de su hogar, donde se reúne su familia, donde nutre sus cuerpos, donde probablemente pasa una buena parte del día. Cuando se siente agobiado y apresurado por tener la comida en la mesa, el placer de partir el pan juntos como una familia se aplasta. Para ayudarlo a comenzar a encontrar placer en preparar las comidas familiares, estos son nuestros cinco consejos de cocina para ahorrar tiempo.
1. Planifica tus comidas
Si ha escuchado "la planificación de las comidas ahorra tiempo" varias veces y aún no ha adoptado este truco para ahorrar tiempo, ¡deje de quejarse y comience a planificar! Siéntese el domingo y haga un menú y una lista de ingredientes para la próxima semana. Vaya a la tienda con su lista, abastecerse y tener sus recetas a mano para que todo lo que tenga que hacer sea cocinar. Pierde tiempo todos los días tratando de averiguar qué cocinar y luego pierde tiempo semanalmente haciendo múltiples viajes a la tienda.
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2. Usa un procesador de alimentos
Algunos utensilios de cocina no son más que desorden, mientras que otros valen su espacio en el mostrador. Los procesadores de alimentos de discos múltiples no solo reducen el tiempo y el trabajo de la preparación de la comida, sino que también pueden inspirarlo a cocinar más. Los procesadores de alimentos cortan, cortan, trituran, muelen, mezclan y hacen puré casi cualquier cosa.
3. Cocinero por lotes
Si dedica tiempo a preparar una cena, haga uno o dos lotes adicionales y congélelos. Las lasañas, las enchiladas y los guisos son fáciles de cocinar por lotes, pero también puede preparar más arroz, acompañamientos de verduras, panes y postres, que le darán comidas completas al alcance de la mano del congelador.
4. Amo tus sobras
No dejes que tus sobras se desperdicien. Cómelos para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena del día siguiente. Para evitar que las sobras se conviertan en un bostezo del segundo día, sea creativo con la forma en que las sirve. El arroz sobrante se puede transformar en una ensalada de granos con nueces y frutas o incluso en un arroz con leche de postre. Las verduras salteadas sobrantes pueden ser un sabroso sándwich o un relleno para envolver. La ensalada de frutas sobrante se puede batir en un batido o una salsa para helado vegano. Dale a las sobras un nuevo aspecto y no solo ahorrarás tiempo en las comidas del día siguiente, sino que también ahorrarás dinero porque las sobras no se desperdiciarán.
5. Sea prudente
¿Con qué frecuencia te quedas en la cocina esperando a que el café se agudice, el pan para tostar o el agua a hervir? Estos preciosos minutos se pueden gastar sabiamente cargando o descargando el lavavajillas, empacando el almuerzo del día siguiente, escribir su plan de comidas o lista de compras, o incluso organizar sus gabinetes para que tenga un mejor acceso a ingredientes. Se sorprenderá de cómo ser eficiente en la cocina le dará una sensación de logro que le ahorrará tiempo.
¿Cuál es tu consejo favorito para ahorrar tiempo en la cocina? ¡Compártelo con nosotros a continuación!
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