Alemania
Aparte de Gluhwein, stollen y lebkuchen son una parte esencial de la dieta navideña. Stollen es un pan de frutas denso con una capa de mazapán que lo atraviesa. La forma está destinada a representar a un Jesús envuelto en pañales. En lugar de pavo, es más probable que se sirva conejo, ganso o incluso carpa para la cena de Navidad. No olvides decorar la pfefferkuchenhaus, una casa de pan de jengibre. En el Reino Unido, la comida alemana más auténtica se puede encontrar en Lidl y Aldi. Te desafío a que comas solo uno de los bocados stollen que puedes comprar en estas tiendas.
Lituania
La fiesta navideña comienza en Lituania el 20 de diciembre. 24 con un banquete de 12 platos. Cada curso representa a los 12 apóstoles. Debido a las reglas del ayuno de la Natividad que practican algunos cristianos ortodoxos, los 12 platos no contienen carne, huevos, leche o queso, siendo los ingredientes principales cereales, pescado y champiñones. Los platos populares incluyen pequeños pasteles de semillas de amapola llamados slizikai y silke su grybais (arenque con champiñones). El ayuno se interrumpe el día de Navidad.
Suecia
Suecia es otro país que comienza a festejar en Nochebuena. Esto comienza con un Julbord (una mezcla heterogénea de Navidad). Piense en muchas albóndigas, arenque en escabeche, salmón ahumado (salmón curado), salchichas y queso. Como muchos otros países escandinavos, se ha vuelto popular comer lutfisk durante la Navidad. Se trata de un pescado blanco que se ha remojado en lejía, lo que lo hace cáustico. Antes de ingerirlo hay que remojarlo en agua. El pescado suave se sirve con una salsa picante y luego se riega con una buena copa de glogg (vino caliente nórdico).
Japón
En Japón, la Navidad no es una fiesta nacional y no se celebra tan ampliamente como en otros países; más que un día religioso, es más un evento comercial. El pollo a menudo se come los días de diciembre. 24 y una cadena mundial de pollo frito se ha dado cuenta de esto. Algunos podrían argumentar que es solo una inteligente campaña de marketing. Los japoneses también tienen un pastel de Navidad, pero es muy diferente del denso pastel de frutas del Reino Unido. Su pastel de Navidad es un bizcocho relleno de crema batida y frutas.
México
Mientras que en México se puede servir un pavo asado el día de Navidad, existen grandes diferencias con la cena del Reino Unido. En algunos lugares, el pavo se reemplaza por tamales, que son paquetes de masa al vapor o hervidos rellenos de diversas carnes, verduras, frutas y quesos. También se puede servir menudo. Esta sopa de callos y maíz se prepara a menudo en diciembre. 24 y se deja cocer lentamente; luego se sirve con tortillas de maíz. La versión mexicana de una bebida caliente es Ponche con la variedad alcohólica que tiene una pizca saludable de ron o tequila.
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