Recetas de gofres para cada comida - SheKnows

Celebre el Día Nacional del Waffle Aug. ¡24 con gofres para desayuno, almuerzo, cena y postre! Ya sea que prefiera el tipo belga espeso y crujiente o el denso y masticable de Lieja, los gofres combinan bien con casi cualquier aderezo.

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Tradicionalmente, los gofres se sirven en el desayuno, pero creemos que son apropiados en cualquier momento del día. KRUPS ha proporcionado consejos infalibles para hacer el gofre perfecto, así como algunas recetas sabrosas de gofres dulces y salados para disfrutar durante todo el día.

Lo que se debe y no se debe hacer al hacer gofres

1. Caliente su plancha para gofres al menos 10 minutos antes de verter la masa o sus gofres no se levantarán correctamente y tendrá gofres planos y pesados.
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2. No mezcle la masa demasiado rápido o enérgicamente. Mezcle lenta y uniformemente para obtener la consistencia adecuada, o sus waffles estarán duros y masticables.
3. ¡Sin espiar! No levante la tapa demasiado pronto o dejará salir el vapor.
4. No uses spray para cocinar en tu plancha para gofres. Tome un cepillo para rociar o una toalla de papel y cubra la superficie ligeramente con aceite vegetal. Su plancha para gofres durará mucho más y tendrá menos problemas para pegarse. También ayuda a producir una mejor corteza en el gofre.

Prueba estos deliciosos recetas de gofres a continuación, cortesía de los propios reyes de los gofres: KRUPS! ¡Y no olvides agregar tus ingredientes favoritos!

Gofres característicos de KRUPS

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1-3 / 4 tazas de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de azúcar morena
• 4 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

1. Precaliente la plancha para gofres.
2. Batir los huevos en un tazón grande con un batidor de mano hasta que estén esponjosos. Batir la harina, la leche, el aceite vegetal, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la vainilla, hasta que quede suave.
3. Cepille aceite en una plancha para gofres precalentada.
4. Vierta la mezcla sobre una plancha para gofres y cocine hasta que estén doradas.
5. Sirve caliente y con tus aderezos favoritos.

A continuación: Recetas de gofres para el desayuno y el almuerzo >>