No se comprometa con nadie cuando se trata de su boda o su recepción. Si ha elegido vivir su vida vegano, puede tener una recepción de boda totalmente vegana con aperitivos, platos principales, pasteles e incluso helados sin productos de origen animal. Aquí hay algunos consejos para asegurarse de que su boda vegana sea excelente.
Tu gran día se acerca pronto, y hay un millón de cosas en las que tienes que pensar: flores, fotógrafo, DJ, banda, primer baile, luna de miel y, por supuesto, ¡la comida!
Sin embargo, si eres vegano, celebrar una boda sin productos animales no siempre es una decisión popular. Sin duda, uno o más de tus familiares se preguntarán cómo puedes hacer una verdadera fiesta sin servir unos bistecs, pollo o al menos unos camarones. No te preocupes, vas a servir un banquete de bodas vegano que silenciará a los detractores la primera vez que prueben un bocado. Todo lo que necesita hacer es encontrar el proveedor adecuado y hacer las preguntas adecuadas.
¿Qué significa vegano para ti?
En un mundo perfecto, ser vegano significaría lo mismo para todos. Sin embargo, incluso entre la comunidad vegana, puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Por ejemplo, algunos veganos no comen absolutamente nada que sea un producto animal, mientras que otros pueden comer miel o azúcar blanca no vegana. No está de más tener una conversación directa sobre lo que quieres decir con vegano y lo que el proveedor de catering quiere decir con vegano. Esto es doblemente importante si el proveedor no prepara muchas comidas veganas.
¿Qué facilidades tiene el catering para comidas veganas?
Desea saber si la misma cocina que está haciendo su comida vegana se está utilizando para preparar comidas con productos animales. Si es así, debe decidir si está de acuerdo con eso, si necesita pedirle al proveedor que no prepare productos cárnicos alrededor de su comida o si necesita encontrar un proveedor diferente.
¿Cuántas bodas veganas ha realizado el catering?
Nunca está de más entender qué tan experimentado es el proveedor de comidas veganas. No todas las ciudades tienen un proveedor que esté acostumbrado a manejar las restricciones de una dieta vegana y, debido a que es su boda, tiene derecho a saber qué tan seguro está el proveedor de que puede manejar su dieta necesidades. Si el proveedor no ha hecho muchas bodas veganas, es posible que deba intervenir y prestar más atención a la comida para que obtenga lo que desea.
¿Puede la empresa de catering hacer pasteles veganos?
Por último, debe conocer todos los servicios que su empresa de catering puede brindar. Algunas empresas de catering pueden hacer comida vegana, pero prefieren evitar el desafío de hacer un pastel vegano. Esto es algo que definitivamente debe saber antes de elegir el proveedor para que pueda hacer arreglos alternativos.
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