Postre digno de barbacoa en un palo

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Todos echarán un segundo (o tercer) vistazo cuando vean estas brochetas en su próxima fiesta o barbacoa. Hecho para parecerse al verdadero negocio, no quedarán sobras de este dulce bocadillo ensartado.

Dulce de menta
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Kekbabs de caramelo
Kekbabs de caramelo

Siga leyendo para ver fotos paso a paso de cómo crear sus propias brochetas de dulces.

Qué usar (sugerencias):

  • Tomates cherry: gominolas gigantes de canela, cherry sour o chicles rojos
  • Pimientos verdes: rodajas de lima gomita o caramelo de manzana verde
  • Piña: rodajas de limón gummi, caramelo de plátano o piña confitada
  • Hongos: malvaviscos espolvoreados con cacao en polvo
  • Pimientos naranjas: rodajas de naranja gummi o caramelos de maní de circo
  • Carne: cuadrados de mantequilla de maní Snickers, barras de caramelo del tamaño de un bocadillo o bocadillos de brownie
  • Pinchos de brocheta de madera
Candy kekbabs - ingredientes

Armar:

1

Paso uno

Desenvuelve las barras de caramelo.

Dulces kekbabs - Snickers
Candy kekbabs - desenvolver caramelos

2

Segundo paso

Corta formas parecidas a brochetas de todos los caramelos gummi o taffy.

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Candy kekbabs - caramelos cortados
Candy kekbabs - caramelos cortados

3

Paso tres

Con un par de tijeras, corte las esquinas de las tapas de los malvaviscos para formar un sombrero de hongo. Corta el área debajo de la tapa para formar un tallo. (Deberá enjuagar las tijeras con frecuencia; los malvaviscos cortados son pegajosos). Espolvoree los hongos malvaviscos con cacao en polvo.

Candy kekbabs - Cortar malvavisco
Candy kekbabs - Cortar malvavisco
Candy kekbabs - Polvo de malvavisco con coco

4

Paso cuatro

Taladre agujeros a través de todas las piezas de brocheta de caramelo. (¡Sí, las herramientas eléctricas están permitidas en la cocina siempre que las limpie primero!) Use una broca un poco más grande que sus brochetas de madera. Nuevamente, probablemente necesitará enjuagar la broca con frecuencia porque los artículos de goma y caramelo son muy pegajosos. Las setas de malvavisco no se perforan muy bien. Es mejor simplemente hacer un agujero en el tallo y empujarlos hacia la brocheta de madera cuando ensamble las brochetas.

Dulces kekbabs - Drill candy

5

Paso cinco

Pinche sus brochetas de caramelo como desee, alternando colores, formas y sabores.

Brochetas de caramelo - Brocheta

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