¿Gran cocinero o principiante en formación? El aparato de cocina adecuado puede facilitar las cosas y ayudarlo a dar rienda suelta a su creatividad culinaria. ¡Derroche un poco!
Quizás tus habilidades culinarias no puedan rivalizar con las de Julia Child, ¡pero te encanta cocinar! Puede ampliar la creatividad de su cocina con algunas herramientas especiales. A veces, un gadget es por poco una necesidad y otras veces es un derroche. Aquí hay algunos artículos para derrochar que ahorrarán tiempo, facilitarán la preparación e incluso podrían inspirarlo a complacer a su chef interior.
Mezclador independiente
¿Te encanta hornear? Entonces este es un derroche que bien vale la pena. Todos los que hornean realmente necesidades una batidora eléctrica, y aunque este derroche podría costarle entre $ 200 y $ 500, una buena batidora durará toda la vida y valdrá la pena el dinero. La variedad de accesorios hace que una batidora sea una excelente multitarea en la cocina: la mayoría de los modelos tienen máquinas para hacer pasta, ganchos para masa y paletas para batir.
Sellador de alimentos al vacío
Si compra a granel, un sellador de alimentos es un derroche inteligente. Puede sellar al vacío carnes y pescados, queso, masa e incluso verduras para congelar y la comida se mantiene más fresca y dura más tiempo sin quemarse en el congelador. Si marina la carne antes de sellar, ¡el sabor cuando se cocina es increíble!
Procesador de alimentos
Nada hace que sea más fácil de cortar, picar, picar o licuar que un procesador de alimentos. Un tamaño de 14 tazas de buena calidad costará entre $ 200 y $ 300 y será el caballo de batalla en su cocina.
Rodillo de amasar de mármol
Un rodillo de amasar de mármol tiene el peso perfecto para enrollar pasteles y otras masas perfectamente planas y se mantiene frío, por lo que la consistencia de la masa es más exacta que la que se obtiene con los rodillos de cerámica o de madera. Con cuidado, un rodillo de mármol conserva su textura suave durante años.
Sartén antiadherente para grill
Incluso los buenos eventualmente se desgastan, pero todo cocinero necesita una sartén antiadherente de tamaño mediano. Elija uno con lados inclinados para que pueda deslizar los alimentos en un plato más fácilmente. Lo usarás todo el tiempo: para cocinar tortillas, saltear todo tipo de cosas y dorar carnes.
Mandolina
Este pequeño y práctico aparato de cocina cuesta alrededor de $ 20, por lo que es un pequeño derroche que apreciará cuando esté listo para cortar papas para papas fritas o repollo para ensalada. Hay modelos caros de acero inoxidable, pero te irá igual de bien con una mandolina de plástico duradera.
Cuchillo del cocinero
Tenga al menos un buen cuchillo de chef al que siempre pueda alcanzar: cortar y cortar en cubitos será rápido y preciso con un buen cuchillo. Uno con una hoja versátil y ligeramente curva es un gran básico a $ 150.
Báscula de cocina digital
Una báscula de cocina digital compacta eliminará las conjeturas al medir y ayudará con el control de las porciones. ¡Es un derroche especialmente inteligente para las personas que hacen dieta!
Los grandes aparatos de cocina no son buenos cocineros, pero ciertamente pueden hacer que la preparación y la cocción sean más rápidas, sin esfuerzo y ayudar con las tareas que son parte de la preparación de las comidas. Derroche un poco y haga que sus aventuras en la cocina y el horneado sean más fáciles. ¡Puede descubrir más diversión en la cocina!
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