Haz que tu día de San Valentín sea aún más dulce con esta sencilla y ingeniosa presentación. ¡Estos dulces de San Valentín son los dulces navideños caseros perfectos para enviar a una fiesta escolar o simplemente para regalar a esa persona especial que ama el chocolate! Su rico sabor y textura suave seguramente complacerán.
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Fudge de San Valentín
Ingredientes:
- 1 tarro de crema de malvavisco de 7 onzas
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 2/3 taza de leche evaporada
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate con leche
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- San Valentín rocía
Direcciones:
- Cubra un molde de 8 x 8 pulgadas con papel de aluminio.
- Caliente la crema de malvaviscos, el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una cacerola. Deje que la mezcla hierva por completo durante 5 minutos mientras revuelve continuamente.
- Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate con leche y las chispas de chocolate semidulce hasta que quede suave.
- Vierta en la sartén forrada con papel de aluminio y cubra con las decoraciones deseadas. Refrigere por al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Envolver:
- Corte el dulce de azúcar enfriado en cuadrados (aproximadamente 1 1/2 pulgadas) y colóquelo en pequeños forros de papel de aluminio.
- Corta una hoja de celofán en unos 40 cuadrados de 6 pulgadas. Coloque el cuadrado de celofán sobre el trozo de dulce de azúcar y envuélvalo alrededor del caramelo; las costuras se superpondrán debajo del trozo de dulce de azúcar.
- Reúna el exceso de celofán a cada lado del dulce de azúcar y átelo con hilo, hilo, cinta o cordel de panadería.
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