¡Un bocadillo de fiesta es una comida abundante! Deje que Rick Lainson de The Party Works le muestre cómo hacer un submarino profesional.
Ingredientes:
- Embutidos variados (en rodajas)
- queso (rebanado)
- Aceite y vinagre
- Sal y pimienta
- Tomates (en rodajas finas)
- Cebollas rojas (en rodajas finas)
- Pepperchinis, escurridos y sin tallos
- Crema de queso suave con ajo y cebollino
- Pan redondo de pastor
Direcciones:
Corta una rebanada en la parte superior no muy profunda en el pan y retira el interior del pan dejándolo hueco como en la imagen de arriba.
Unte el queso crema para untar en los lados y en el fondo y cubra bien. Esto ayudará a sellar el pan.
Comience con una capa de queso asegurándose de cubrir todo el fondo del pan dando vueltas en círculo. La primera capa de queso puede salir un poco hacia arriba. Luego una capa de cada carne. Después de las capas de carne, agregue el tomate, la cebolla y luego espolvoree con aceite y vinagre, sal y pimienta. Agregue los pepperchini, luego una capa de queso y carnes que terminan con una capa de queso. Asegúrese de presionar bien todas las capas para que este sándwich sea muy compacto. Asegúrese de llenar completamente hasta la parte superior. Extienda queso crema untado en el interior de la parte superior que cortó. Vuelva a colocar la parte superior del pan en su sándwich asegurándose de alinearlo para que parezca que nunca se cortó.
Envuélvalo bien con Saran Wrap y colóquelo en su refrigerador al menos 1 hora antes de servirlo. Se puede aguantar en el frigorífico durante 2 días. La capa de queso crema asegurará que el tomate, el aceite y el vinagre no empapen el sándwich.
Para servir cortar como un pastel en gajos. Es posible que desee tener tenedores a mano para sus invitados.
Este sándwich hace una presentación maravillosa cuando se corta en rodajas.
Pruebe diferentes combinaciones de carne y queso o haga un sub italiano; puede usar mayonesa y mostaza si lo desea, solo asegúrese de que la capa de queso crema cubra todos los bordes del pan. Si le gusta la lechuga en su sándwich, agréguela usando la hoja entera y no la lechuga en rodajas.
Consejo:
Asegúrate de compactar este sándwich a medida que avanzas. Cuanto más apretado esté, mejor se verá y se mantendrá unido cuando se corte.
