Consiente a los invitados a la fiesta (¡y a tu refrigerio interior!) Con esta receta cremosa y picante.
¿La salsa de espinacas y alcachofas es una de tus comidas favoritas para las fiestas? Aquí hay un vegano receta de salsa para fiestas que transforma la clásica interpretación cargada de queso y mayonesa en una receta vegana más saludable que es perfecto para el Super Bowl, cócteles, reuniones navideñas o un refrigerio vegano cuando necesite un refrigerio cremoso y picante reparar. Sirve esta receta de fiesta vegana con rebanadas de baguette tostado o tus patatas fritas veganas favoritas.
Dip Vegano De Espinacas Y Alcachofas
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 taza de corazones de alcachofa marinados, escurridos y finamente picados
- Aproximadamente 5 onzas de hojas de espinaca frescas
- 8 onzas de sustituto de queso crema vegano, ablandado
- 3/4 taza de mayonesa vegana
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté blanda y traslúcida, aproximadamente 4 minutos.
- Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los corazones de alcachofa y la mitad de las espinacas, revolviendo para combinar. Dejar de lado.
- Agregue las espinacas restantes y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que las espinacas se ablanden. Dejar enfriar.
- En un tazón grande, use una batidora de mano eléctrica para batir el queso y la mayonesa hasta que quede suave.
- Agregue la mezcla de espinacas a la mezcla de queso y revuelva para combinar.
- Transfiera la salsa a una fuente para hornear preparada y hornee por 30 minutos o hasta que burbujee. Sirva caliente.
¿Estás planeando una fiesta de Super Bowl? Agrega tu salsa a esto Menú vegano para fiestas del Super Bowl!
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