Las pizzas a la parrilla son perfectas para el verano vegano entretenido, especialmente cuando se hace con verduras y hierbas frescas del mercado de agricultores. Esta es solo una de las muchas maneras deliciosas de servir pizza vegana a la parrilla.
Las pizzas a la parrilla son perfectas para el verano entretenimiento vegano, especialmente cuando se elabora con verduras y hierbas frescas del mercado de agricultores. Esta es solo una de las muchas maneras deliciosas de servir pizza vegana a la parrilla.
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Pizza vegetariana a la parrilla
Para 6
Ingredientes:
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- 1 receta para una masa de pizza vegana de 10 pulgadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/3 taza a 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 tomates maduros, sin corazón, sin semillas y en rodajas finas
- 1 calabacín pequeño, en rodajas finas
- 1/2 cebolla morada pequeña, en rodajas finas
- 6 champiñones, en rodajas finas
- 3 a 4 hojas de albahaca fresca finamente cortadas
- 1 taza de queso vegano rallado
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Direcciones:
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- Rocíe una parrilla o una plancha con spray antiadherente para cocinar. Precalienta la parrilla a fuego medio.
- Extienda la masa de pizza hasta formar un rectángulo o una ronda de 10 pulgadas.
- Unte con aceite de oliva y coloque la pizza en una parrilla o plancha. Cierre la tapa y cocine a la parrilla durante 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén crujientes.
- Retirar de la parrilla y cubrir con los ingredientes restantes.
- Deslícelo nuevamente sobre la parrilla y cierre la tapa. Ase durante 4 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Cortar en gajos o cuadrados y servir de inmediato.
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