Los tacos son un platillo delicioso que cada persona puede preparar como quiera. Pero los tacos no son el único plato al estilo de elegir tu propia aventura que existe. Estas tazas de lechuga le permiten a usted y a los niños hacer lo mismo.
No hay nada mejor en una noche cálida que una ensalada fría. Eso es a menos que agregue fideos y los ponga en una taza de lechuga. Es como un taco asiático frío e igual de bueno. Lo bueno de estas tazas de lechuga es que, al igual que un taco, puedes llenarlas con lo que quieras. Luego, para convertirlos en los favoritos de los niños garantizados, sigue Crianza de la revista sugerencia y simplemente coloque la mesa de la cena como un buffet y deje que sus hijos escojan los rellenos que les gusten. De esa manera, todos obtienen una cena que disfrutan y los niños incluso pueden tener algunas verduras en el estómago.
Tazas de lechuga con fideos y pollo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharada de ajonjolí
- 1 cucharada de miel
- 8 onzas de fideos udon
- 1/2 pepino
- 1 zanahoria grande pelada
- 1 manojo de baby bok choy, picado
- 2 cebolletas picadas
- Zumo de 1 lima
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 cabeza de lechuga mantecosa
Direcciones:
- Espolvorea cada pechuga de pollo con sal y pimienta. Calentar el aceite de oliva en una sartén grill a fuego alto. Agregue las pechugas de pollo y cocine por unos 10 minutos o hasta que ya no estén rosadas. Una vez hecho esto, transfiera las pechugas a una tabla de cortar, unte cada una con miel, espolvoree con semillas de sésamo, triture y reserve.
- Mientras se cocina el pollo, cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurra.
- Corta el pepino en cuartos a lo largo, raspa las semillas y corta en rodajas finas. Con un pelador de verduras, corte la zanahoria en tiras.
- Coloque los pepinos, las zanahorias, el bok choy y los fideos en un tazón grande. Agregue el jugo de limón y la salsa de soja y revuelva para cubrir.
- Pele las hojas enteras de lechuga y lávelas.
- Coloque las hojas en un plato, la ensalada de fideos en otro bol y el pollo desmenuzado en otro plato. Lleva los tres platos a la mesa y deja que cada persona haga su propia taza.
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