Lo has escuchado de tus amigos no veganos e incluso de expertos en nutrición que debido a tu dieta vegetariana carece de alimentos de origen animal, podría estar en riesgo de sufrir una deficiencia de nutrientes. La verdad es que casi todas las personas pueden estar en riesgo de sufrir deficiencias porque una dieta equilibrada de alimentos ricos en nutrientes no es fácil. El dietista registrado Ilyse Schapiro recomienda tomar un multivitamínico para asegurarse de obtener todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. El experto en nutrición comparte seis consejos para elegir el mejor multivitamínico para usted y su familia.
Ha escuchado de sus amigos no veganos e incluso de expertos en nutrición que debido a que su dieta vegana carece de alimentos de origen animal, podría estar en riesgo de sufrir una deficiencia de nutrientes. La verdad es que casi todas las personas pueden estar en riesgo de sufrir deficiencias porque una dieta equilibrada de alimentos ricos en nutrientes no es fácil. El dietista registrado Ilyse Schapiro recomienda tomar un multivitamínico para asegurarse de obtener todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. El experto en nutrición comparte seis consejos para elegir el mejor multivitamínico para usted y su familia.
Conoce a Ilyse Schapiro, RD
Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN es dietista registrada y dietista / nutricionista certificada que posee una Maestría en Ciencias en Nutrición Clínica y Dietética de la Universidad de Nueva York. Su experiencia profesional incluye entornos clínicos y privados, asesorando a clientes sobre una serie de problemas relacionados con la nutrición. Más recientemente, fue dietista en Joy Bauer Nutrition y anteriormente se desempeñó como dietista clínica en el Hospital for Special Surgery. Visita IlyseSchapiroNutrition.com para más información.
6 consejos aptos para veganos para elegir un multivitamínico
Tenga cuidado con las populares vitaminas gomosas
Según Schapiro, la mayoría de las vitaminas gomosas están hechas de gelatina (así como muchas vitaminas de gel duro y blando y productos de venta libre), que generalmente se deriva de la piel y los huesos de los animales.
Busque una fórmula que tenga vitamina D2 y no D3
“La mayoría de los productos en el mercado usan vitamina D3 como forma de vitamina D y que a menudo proviene de la lanolina (grasa de lana) que no es vegetariana ni vegana”, dice el dietista, recomendando la vitamina D2. "Además, busque una fórmula que tenga al menos 400 UI de vitamina D".
Busque un multivitamínico con calcio
El calcio es extremadamente importante para los niños, especialmente aquellos que siguen una dieta restringida, dice Schapiro. “Sin lácteos, este nutriente puede faltar, lo cual no es bueno ya que es necesario para la formación de huesos y dientes sanos. Asegúrese de buscar un multi que tenga este nutriente, pero asegúrese de leer la etiqueta - muchos multis en el mercado solo contienen vitaminas: es importante asegurarse de que el multivitamínico que elija tenga tanto vitaminas como minerales en eso."
Consigue tu zinc
Schapiro enfatiza la importancia de que los veganos se aseguren de obtener suficiente zinc. "Asegúrese de que su multivitamínico tenga el 100% del valor diario (DV) de zinc porque el zinc de origen vegetal es más difícil de absorber por el cuerpo y el cuerpo necesita zinc para ayudar en la digestión y el metabolismo ", dijo explica.
Revise la etiqueta para ver si tiene vitamina B-12
“Dado que este nutriente se encuentra en productos animales, quienes siguen dietas vegetarianas y veganas a menudo no obtienen suficiente vitamina B-12”, advierte Schapiro. "La vitamina B-12 puede ser útil para la energía, y los niveles bajos pueden provocar fatiga, pérdida del apetito y retraso del crecimiento en los niños".
Lea las etiquetas para asegurarse de que un multivitamínico sea apto para veganos
Schapiro recomienda encarecidamente leer las etiquetas de los multivitamínicos para asegurarse de que no contengan productos o subproductos animales. "Si un producto no dice esto en alguna parte de su etiqueta, botella o caja, se necesita más investigación para confirman que de hecho no están ocultos en algunos de sus ingredientes adicionales ”, agrega la nutrición experto.
La elección de Schapiro para un multivitamínico vegano
Schapiro sugiere alternaVitas, un multivitamínico de rápida disolución que no contiene productos o subproductos animales y ofrece un alto niveles de calcio, vtiamina D2, zinc, vitamina B-12 y muchos otros nutrientes importantes para veganos y vegetarianos. Y como alternaVites tiene un excelente sabor, usted y sus hijos disfrutarán recibiendo su dosis diaria de vitaminas y minerales.
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