Algunas de las mejores cenas de los domingos durante el verano son las que pueden reunirse rápidamente, ¡y saben muy bien! Pruebe esta receta de hamburguesas de espinacas y queso feta al estilo griego cuando haya tenido un día ajetreado pero necesite una comida rápida, abundante y sabrosa.
¿Ocupado disfrutando del día en familia? ¡De eso se trata el verano! ¿Sabías que el 24 de junio es el día de nadar una vuelta? Si su domingo incluye tiempo en la piscina, trate de celebrar el día y dé una vuelta (o dos). La natación es un gran ejercicio y una actividad divertida para hacer con la familia.
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Sin duda, le entrará el apetito después de nadar bajo el sol. Menos mal que esta receta de hamburguesas de espinacas y queso feta al estilo griego es rápida de preparar. ¡Prepara el pan de pita y disfruta de una excelente cena dominical!
Hamburguesas de espinacas y queso feta al estilo griego
Rinde 4
Ingredientes:
- 1-1 / 4 libras de carne molida magra
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas de su agua
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- Pimientos rojos, cebollas y tomates en rodajas para cubrir
- Pan de pita o bollos
- Mayonesa o salsa tzatziki para aderezo (opcional)
Direcciones:
- Combine la carne molida con la cebolla, el ajo, las espinacas, el jugo de limón, el queso feta y la sal y pimienta.
- Forme hamburguesas de aproximadamente media pulgada de grosor. Cocine en una sartén o cocine a la parrilla a fuego alto, volteando una vez, hasta que esté listo (aproximadamente cuatro o cinco minutos por cada lado. Consulte con un termómetro para alimentos para asegurarse de que haya alcanzado su temperatura interna correcta.). Sirva en pan de pita o bollos con mayonesa o tzatziki si lo desea y cubra con pimientos rojos, cebollas o tomates.
¡Excelentes hamburguesas de inspiración griega están a solo unos minutos de distancia!
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