Si te encanta entretener pero te sientes desafiado al crear el menú, mantenlo sin complicaciones y recrea las comidas que te encanta picar cuando te sientes con amigos en tu bar favorito. Olvídese de los mismos cacahuetes o patatas fritas de siempre, ¡sea creativo! Aquí hay algunos consejos y recetas que le dan a los bocadillos aburridos del bar una actualización gourmet y divertida.
nuevo estilo gourmet para la comida de bar
Una forma sencilla de actualizar los típicos snacks de bar es añadirles algo especial.
Cacahuetes picantes y picantes. Mezcle cacahuetes con una pizca picante de chile en polvo para darle un impulso impresionante a este refrigerio básico (aburrido).
Palomitas de maíz gourmet. Las palomitas de maíz recién hechas mezcladas con aceite de trufa o una sal aromatizada le dan a este refrigerio bajo en calorías un toque sorprendente y creativo.
Aceitunas rellenas. Las aceitunas son deliciosos bocadillos sin importar la ocasión. Compre aceitunas grandes y simples en su supermercado y rellénelas con un poco de carne o queso. Queso azul,
el queso feta y el prosciutto son opciones particularmente sabrosas.
Aceitunas marinadas. Marine aceitunas verdes o negras sin hueso en un aceite de oliva simple con ajo, limón o hierbas.
Edamame especiado. Un bocadillo popular en los bares de moda es el edamame (soja fresca todavía en la cáscara y al vapor). Mezclados con sal aromatizada, chile en polvo picante o anís estrellado,
son bocaditos saludables y deliciosos que encantarán a tus invitados.
Papas fritas hechas en casa. Recupere las típicas patatas fritas y bañe horneando o friendo rodajas finas como el papel de diferentes tipos de patatas. Sirva con una salsa casera (salsa de queso azul
salsa obtendrá sabrosos elogios).
Al elegir bocadillos de bar para sus ocasiones animadas, simplemente sirva algunas opciones deliciosas para satisfacer a todos sus invitados.
Recetas para snacks de bar
Patatas fritas caseras a la barbacoa con salsa de queso azul
Rinde de 8 a 10 porciones
Ingredientes:
2 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
Agua congelada
Aceite para freír
2 cucharaditas de pimentón
1/2 cucharadita de azúcar granulada
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharaditas de chile en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
Direcciones:
1. Remoje las rodajas de papa en un recipiente con agua helada durante 20 a 30 minutos. Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite a 375 grados F en una sartén profunda o freidora eléctrica.
2. Combine el pimentón, el azúcar, la cebolla en polvo, el chile en polvo y la pimienta de cayena en un tazón.
3. Retire las rodajas de papa del agua con una espumadera y séquelas bien sobre toallas de papel.
4. Cuando el aceite esté caliente, fríe las rodajas de papa hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos, volteándolas si es necesario. Retire las patatas fritas con una espumadera y colóquelas sobre toallas de papel para que escurran.
5. Mezcle las patatas fritas con la mezcla de especias mientras las patatas fritas aún estén calientes. Sirva con salsa de queso azul (receta a continuación) u otra salsa gourmet.
Dip de queso azul
Rinde de 8 a 10 porciones
Ingredientes:
16 onzas de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
1/2 taza de crema agria
1/2 taza de crema espesa
10 onzas de queso azul desmenuzado
Direcciones:
Combine todos los ingredientes en un tazón para servir, mezclando bien. Enfríe hasta que esté listo para usar. Sirve con papas fritas, galletas saladas y crudos.
Nueces con Canela
Rinde 16 porciones
Ingredientes:
1 taza de nueces
1 taza de nueces
1 taza de nueces de macadamia
1 taza de maní
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
1/2 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Mezcle las nueces con mantequilla derretida. Mezcle la salsa Worcestershire, la sal, la canela, la pimienta de Jamaica, los dientes, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón con las nueces.
2. Extienda las nueces en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 a 12 minutos, revolviendo cada 3 a 4 minutos, hasta que las nueces estén crujientes. Sirva caliente.
Más recetas de comida de fiesta
Recetas fabulosas para fiestas de tapas
Bruschetta
5 recetas geniales para recibir invitados este verano
Aperitivos para entretener fácilmente
