Dale un toque de jazz a tus vinagretas, vegano ensaladas y otros veganos recetas con este vinagre casero aromatizado con especias cálidas. Sorprende a tus amigos: haz más y embotella como un regalo vegano especial.
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Vinagre de naranja y canela
Rinde aproximadamente 2 tazas
Ingredientes:
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- 2 naranjas
- 3 ramas de canela
- 2 tazas de vinagre de vino blanco
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Direcciones:
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- Use un pelador o un cuchillo afilado para cortar con cuidado tiras anchas de ralladura de las naranjas. Guarde la pulpa para jugo o bocadillos.
- Coloque la ralladura, las ramas de canela y el vinagre en un frasco grande y déjelo a un lado durante 3 a 4 días.
- Cuela el vinagre en frascos decorativos para quitar la ralladura y las ramas de canela.
- Coloque tiras frescas de ralladura y 1 o 2 ramas de canela en frascos y selle. Regálalos como obsequios o guárdalos en tu despensa para uso personal.
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Vegano más delicioso recetas de ensaladas!
