Pollo con costra de pretzel con salsa picante de mostaza - SheKnows

¡Forma una costra y comienza a mojar! Este plato de pollo seguramente hará felices a todos.

A veces, solo necesita cambiar las cosas cuando se trata de su típica cena de dedos de pollo. Estas pequeñas pepitas crujientes están recubiertas de triturado. galletas saladas y servido con una salsa picante de mostaza. ¡Saluda al sabor!

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Receta de pollo con costra de pretzel con salsa picante de mostaza

Rinde 8 dedos de pollo

Ingredientes:

• 1 huevo grande
• 1 taza de pretzels
• 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1/4 taza de mostaza de Dijon picante
• 1 o 2 cucharadas de salsa Sriracha (dependiendo del nivel de calor deseado)

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y forre una bandeja para hornear con borde con un Silpat o papel pergamino.
2. En un procesador de alimentos, agregue los pretzels y procese hasta que la mayoría de los pretzels se hayan pulverizado. Agregue a un plato poco profundo.
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3. En un tazón pequeño, bata el huevo.
4. Sumerja los filetes de pollo en el huevo y luego presione en los pretzels triturados.
5. Agregue a la bandeja para hornear preparada y rocíe suavemente con aceite de oliva.
6. Hornee durante unos 20 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
7. Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa de mostaza mezclando la mostaza Dijon y la salsa Sriracha.

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