Comiendo una dieta saludable no es ciencia espacial, pero seguro que puede parecer complicado cuando intentas incluir comidas saludables en tu día mientras te enfrentas a tantos alimentos opciones en el supermercado, planes de dieta que se contradicen entre sí y el temor de no obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita para una óptima salud. Para ayudarlo a comer bien (y mantener la cordura), aquí hay un instructivo para simplificar la planificación de sus comidas.
Paso 1: coma una variedad de alimentos ricos en nutrientes
En lugar de depender de los mismos 15 alimentos cada semana, agregue variedad a su dieta para asegurarse de obtener la ingesta diaria recomendada de vitaminas y nutrientes. No estamos hablando de alcanzar una bolsa de papas fritas en lugar de una barra de chocolate, estamos hablando de obtener una sabrosa variedad de alimentos ricos en nutrientes. Elija diferentes frutas y verduras, pruebe nuevos granos integrales, coma pescado en lugar de pollo, simplemente salga de su zona de comodidad para cocinar y comprar alimentos.
Paso 2: Practica el control de las porciones
El control de las porciones es clave para comer bien y mantener un peso saludable. Preste atención al tamaño de las porciones y, lo que es más importante, sintonice sus propias señales de hambre y saciedad. Cuando esté preparando la comida y se sienta a comer, sírvase porciones más pequeñas, disfrute de verdad sus comidas y refrigerios y deje de comer cuando esté lleno, incluso si no ha comido todo en su plato. El hecho de que esté ahí no significa que tenga que meterse en la boca.
Paso 3: espaciar las comidas cada tres o cuatro horas
Evite las dietas restrictivas: solo conduce a la privación y a los atracones de rebote con alimentos menos que saludables. Junto con el control de las porciones, planifique sus comidas de modo que coma cada tres o cuatro horas. Tenga tres comidas balanceadas y dos o tres refrigerios. Las comidas más pequeñas que se consumen con más frecuencia lo mantendrán satisfecho durante todo el día y lo disuadirán de los atracones de comida chatarra.
Paso 4: Minimice los alimentos procesados
Las comidas rápidas y la mayoría de las comidas preparadas están cargadas de calorías, grasa, azúcar, sodio y otros conservantes. Base su dieta en frutas, verduras, frutos secos, semillas, frijoles, legumbres, cereales integrales, huevos, carnes magras, pescado y productos lácteos.
Paso 5: prepare las comidas en casa
Salir a comer siempre parece un truco para ahorrar tiempo en una comida, pero cuando suma el tiempo que lleva conducir hacia y desde un restaurante y el tiempo que se tarda en pedir y comer, realmente no ha guardado nada tiempo. Y no le está haciendo ningún favor a su presupuesto. Hacer las comidas en casa es fácil si te sientas, las planificas, haces una lista de compras y tienes los ingredientes que necesitas a mano en tu cocina. Cuando cocinas por ti mismo, puedes elegir los ingredientes que se incluyen en tus comidas. Hacer las comidas en casa también significa que depende menos de los alimentos procesados y es más probable que comprenda su dieta con una variedad de alimentos ricos en nutrientes.
Para obtener más consejos para el hogar, consulte:
Guía de Super Moms sobre limpieza y cocina para la familia
