Cuando se encuentre sollozando y tosiendo mientras el clima pasa de los rayos del sol a las frescas brisas otoñales, puede dirigirse a su médico para una reunión anual. gripe Disparo. Aunque, claro, un cambio de temperatura puede causar una infección, también puede tener síntomas similares a los de la gripe a partir de una transformación en su dieta. Sorprendentemente, algunos de los contratiempos de restringir un tipo específico de alimento pueden ser perjudiciales, no solo para su metabolismo, sino también para su salud y vitalidad en general.
Una de las dolencias más comunes que sufren muchas personas que hacen dieta se conoce como "gripe por carbohidratos", que el Dr. Keith-Thomas Ayoob, el profesor clínico asociado de la Facultad de Medicina Albert Einstein, dice que en realidad se llama mejor "Gripe baja en carbohidratos". Tal como sugiere el nombre, esto está relacionado con la cantidad o la cantidad de carbohidratos que consume. consumidor. También se le llama "gripe cetogénica" porque algunas personas experimentan estos síntomas al comenzar la dieta popular.
Aquí, los expertos arrojan luz sobre qué es la gripe por carbohidratos y por qué debe tener cuidado con ella cuando intente mejorar sus hábitos alimenticios o bajar de peso.
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¿Qué es la gripe por carbohidratos?
Cuando siga una dieta muy baja en carbohidratos, elimine incluso los carbohidratos buenos para usted de todas las comidas y suplementos. Esto hace que su cuerpo funcione de manera diferente y trabaje el doble de tiempo para funcionar.
“Puede sentir una variedad de síntomas que imitan la gripe, desde dolor de cabeza y letargo y sensación de debilidad hasta estreñimiento o diarrea”, explica Ayoob. También puede sufrir una confusión mental, en la que parece que no puede concentrarse o concentrarse en la tarea en cuestión. Si bien enfatiza que no tendrá fiebre debido a la gripe de los carbohidratos, puede causar estragos en su desempeño diario en el trabajo.
¿Qué lo causa?
Debido a que todos los cuerpos necesitan el equilibrio apropiado de grasas, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes esenciales, restringir un grupo al extremo coloca al cuerpo en un modo diferente de procesamiento. Como explica Ayoob, cuando comienza a contraer la gripe por carbohidratos, su cuerpo entra en cetosis, un estado en el que quema principalmente grasa para obtener calorías (de ahí el ceto en la gripe cetogénica). En realidad, esta es una forma prehistórica para que su cuerpo procese lo que come que comenzó cuando la comida era más difícil de conseguir y nuestros primeros antepasados se vieron obligados a realizar una ingesta mucho menor.
“La grasa es más difícil de quemar para el cuerpo, y aunque puede sobrevivir con cetonas, definitivamente no es deseable a largo plazo. Así es como el cuerpo aprendió a sobrevivir durante períodos de hambruna y falta de alimentos regulares ”, dice Ayoob.
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¿Es peligroso?
Ayoob dice que lo más probable es que la gripe por carbohidratos no ponga en peligro la vida, y los síntomas solo duran varios días o una semana. Sin embargo, las condiciones persistentes como el mal aliento y el estreñimiento pueden continuar manifestándose si restringe sus carbohidratos de manera constante, principalmente debido a la falta de fibra en su dieta. El mejor consejo de Ayoob es no pasar demasiado tiempo con una dieta de choque baja en carbohidratos y, en cambio, invertir en una alternativa saludable para perder peso.
"Su aliento puede oler bastante ácido porque no está obteniendo suficiente fibra y las cetonas causan este hedor", explica. "Si bien no es terriblemente peligroso para las personas por lo demás sanas, la cetosis no es donde desea que esté su cuerpo durante un período de tiempo".
¿Qué sucede cuando tienes la gripe por carbohidratos?
Si ha estado alejando todos los panes, envolturas y papas, es posible que durante los primeros días se dé cuenta de que se siente bien porque su cuerpo todavía tiene glucógeno, que es la reserva de carbohidratos que su cuerpo reserva en caso de que no esté recibiendo suficiente comida (o comience una moda dieta). Sin embargo, Ayoob explica que esta reserva solo dura unos días antes de que su cuerpo comience a quemar principalmente grasas y proteínas, lo cual es una tarea más difícil. Es por eso que comienzas a experimentar esos sentimientos de agotamiento casi de inmediato. Dependiendo de cuánto quieras digerir, Ayoob nos recuerda que salir de una dieta baja en carbohidratos no te dará un impulso instantáneo de energía.
“Es posible que todavía se sienta algo letárgico hasta que aumente su ingesta de carbohidratos, aunque no sea hasta donde estaba. Aumentar los carbohidratos al 40 por ciento de su dieta evitaría la gripe por carbohidratos ”, dice.
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La línea de fondo
Ayoob dice que incluso en la búsqueda del cuerpo o la forma ideal sin filtros, los carbohidratos todavía tienen un lugar en todas las dietas. Debido al reciente movimiento contra los carbohidratos, esta parte esencial de nuestras dietas tiene miedo a su alrededor.
"Estás omitiendo grupos de alimentos completos si evitas los carbohidratos. Frijoles, cereales integrales, frutas y verduras frescas, todos son ricos en carbohidratos pero saludables y están cargados de antioxidantes y nutrientes ”, dice. “Las personas pueden perder peso con una dieta súper baja en carbohidratos, pero hay una mejor manera... sin poner límites severos o incluso eliminar grupos de alimentos nutricionales. En su lugar, busque el equilibrio ".
