Cocinar con cocos - SheKnows

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¿Crees que los cocos pertenecen solo a un plato de frutas? ¡Para nada! Esta fruta tropical proporciona muchos ingredientes que se pueden incorporar a los platos en una variedad de formas emocionantes. Siga leyendo para obtener consejos sobre los muchos platos que puede crear con cocos.

Cocinar con cocos
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Aceite de coco

Aceite de coco

Cuando vaya por el pasillo de su supermercado en busca de aceite de coco, no crea que encontrará un líquido amarillo como lo haría con la mayoría de los aceites. El aceite de coco es en realidad una sustancia blanca de aspecto más sólido. Esta consistencia lo hace ideal para cocinar porque puede mantenerse a altas temperaturas. Además, debido a que proviene de una fuente natural, le brinda muchos beneficios de la salud, a diferencia de la margarina u otros aceites hidrogenados. ¡E incluso agrega un delicioso sabor a nuez para arrancar!

Leche de coco

La leche de coco se elabora presionando la carne del coco. Se puede mezclar en batidos en lugar de leche o jugo, hornear en postres o actuar como salsa para una variedad de platos culturales. Para un delicioso manjar, pruebe algo como

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camarones al curry y guisantes. La leche de coco realmente ayuda a resaltar el sabor y las especias de tal plato.

Coco rallado

Un elemento delicioso del coco es su carne cuando se desmenuza y se seca. La fruta rallada es ideal para una variedad de platos. Solo asegúrese de encontrar una variedad sin azúcar, ya que el coco es lo suficientemente dulce por sí solo sin ayuda artificial. Considere incorporarlo en un granola saludable para desayunar y picar, o espolvorearlo tacos de langosta para una experiencia de cena única.

Agua de coco

El agua de coco es el nombre del líquido transparente que se encuentra en el medio del coco. Es un líquido dulce que probablemente haya pasado por los estantes de su supermercado o cafetería local. Porque hay un mero 45 calorías en una taza de las cosas y contiene azúcares naturales, minerales y electrolitos, ha ganado popularidad entre las personas conscientes de la salud. Dentro de un solo coco hay muy poca agua, por lo que lo mejor es buscar una marca que no contenga azúcares añadidos, como UNO. Agua de coco, que está hecho 100 por ciento de agua de coco y puede ser una excelente manera de rehidratarse.

Trozos de coco

Los trozos de coco son los más fáciles de obtener para la mayoría de las personas cuando compran la fruta en el supermercado. Una vez abierto el coco, corta la carne en trozos, que son cómodos y deliciosos para picar. Coloque los trozos en una bolsa resellable y guárdelos en el refrigerador por un par de días como máximo. Una vez que se abre el coco, la carne no dura mucho, así que asegúrese de reunir a sus amigos y familiares, ¡y disfrute de la oportunidad de devorar esta fruta exótica!

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