Tostada francesa vegana - SheKnows

Quien dice veganodesayunorecetas tiene que ser aburrido? ¡Nosotros no! Esta tostada francesa vegana es una revelación bienvenida, con sabores de coco, lima y vainilla. La linaza molida reemplaza los huevos en las recetas tradicionales de tostadas francesas, mientras que la leche de coco y la ralladura de lima le dan este desayuno vegano plato estilo tropical. Sirva tostadas francesas veganas a sus invitados durante la mañana de Navidad o el día de Año Nuevo como una celebración vegana del comienzo del año para una comida abundante y saludable.
Quien dice vegano recetas de desayuno tiene que ser aburrido? ¡Nosotros no! Esta tostada francesa vegana es una revelación bienvenida, con sabores de coco, lima y vainilla. La linaza molida reemplaza los huevos en las recetas tradicionales de tostadas francesas, mientras que la leche de coco y la ralladura de lima le dan a este plato de desayuno vegano un toque tropical. Sirva tostadas francesas veganas a sus invitados durante la mañana de Navidad o el día de Año Nuevo como una celebración vegana del comienzo del año para una comida abundante y saludable.

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Tostada francesa vegana

Para 4 a 6 porciones

Ingredientes:

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• 2 cucharadas de lino molido

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• 6 cucharadas de agua

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• 1 taza de leche de coco

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• 2 cucharadas de harina para todo uso

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• 1 cucharada de ralladura de lima

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• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

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• 8 rebanadas de pan integral

Direcciones:

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1. En un tazón pequeño, mezcle la linaza y el agua y deje reposar de 5 a 10 minutos o hasta que espese.

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2. En un plato poco profundo, mezcle la mezcla de lino, la leche de coco, la harina, la ralladura de lima y el extracto de vainilla.

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3. Cubra generosamente una sartén o plancha antiadherente con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio.

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4. Mientras se calienta la sartén, sumerja el pan en la mezcla de leche de coco, remojando ambos lados.

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5. Cocine las rebanadas de pan durante 2 a 3 minutos o hasta que el fondo esté ligeramente dorado. Voltee y cocine otros 2 a 3 minutos o hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

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6. Sirve con tus aderezos favoritos.

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