Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, hay más de 12 millones de niños obesos en los EE. UU. culpables como los restaurantes de comida rápida y la inactividad física solo están causando que ese número aumente subir. Si le preocupa evitar que sus hijos se conviertan en parte de esa estadística, aquí hay algunos hábitos saludables que puede adquirir cuando salga a comer.
Seamos realistas: si eres mamá, estás ocupada. Y cuando se trata de alimentar a su familia, a veces salir a comer es la única opción. Pero las porciones extragrandes y los alimentos ricos en grasas que se sirven en muchos restaurantes contribuyen a la epidemia de obesidad infantil. Sin embargo, hay pasos que puede seguir para asegurarse alimentación saludable hábitos dondequiera que coma, dice el Dr. Jo Lichten, PhD, RD y autor de Dining Lean: cómo comer sano cuando no estás en casa.
La próxima vez que salga a cenar con la familia, siga estos pasos para mantener a sus hijos en forma, saludables y felices.
Deja algunas sobras
¿Sabías? Aproximadamente el 17 por ciento (o 12,5 millones) de los niños y adolescentes de 2 a 19 años son obesos. - CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
Las porciones de los restaurantes tienden a ser mucho más grandes que las que se sirven en casa. Así que no espere, y definitivamente no obligue, a su hijo a limpiar su plato. “La mayoría de los restaurantes sirven mucha más comida de la que nuestro cuerpo necesita”, dice Lichten. "Cuando se anima a los niños a comer" sólo un bocado más ", o se les dice que coman cuando dicen que no tienen hambre, esto los anima a comer constantemente más de lo que necesitan o comer lo que se sirve y conduce a un exceso de peso en el futuro ". Así que deje que sus hijos coman todo lo que quieran, pero no haga gran cosa si eso es solo la mitad del plato. Lleve las sobras a casa en una bolsa para perros y sírvalas para el almuerzo al día siguiente.
Haz intercambios inteligentes
A veces, simplemente no puede evitar el mostrador de comida rápida, especialmente cuando está de viaje o en un momento de escasez de tiempo. Pero eso no significa que siempre tenga que optar por un bocadillo con menos nutrientes, como nuggets de pollo frito, papas fritas y refrescos cargados de azúcar. Cuando elija la comida de los niños, simplemente haga pequeñas sustituciones. Por ejemplo, sustituya la gaseosa por leche baja en grasa, jugo o V8 Fusion. Cambie las papas fritas por palitos de fruta, apio o zanahoria. “Además, manténgase alejado de las salsas para mojar con alto contenido calórico, como las de barbacoa y las agridulces, que oscilan entre 50 y 70 calorías por paquete y aderezo ranchero cremoso, que puede llegar a tener hasta 200 calorías y 22 gramos de grasa ”, dice Lichten.
Déjalos jugar
El tiempo de juego no debe ser una recompensa por comer. Lichten dice: “La actividad es tan importante como una alimentación saludable. Decirle a un niño en el área de juegos de un restaurante de comida rápida: "No se jugará hasta que termine su comida" desalienta a los niños a escuchar su propia hambre y puede alentarlos a comer en exceso. ¿Qué daño les hará si no comen su comida? " Además, adquiera el hábito de salir a caminar o andar en bicicleta después de la cena para mantener a los niños más activos.
Lo más importante es que los niños aprenden más de su comportamiento que de lo que usted dice. Sea consciente de sus propias elecciones: ¿Está optando por alimentos saludables? ¿Escuchas tu hambre y te detienes cuando has tenido suficiente? Al dar un ejemplo positivo a sus hijos, ellos también aprenderán a comer de manera inteligente.
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