Los estadounidenses de ascendencia europea tienden a pensar en sí mismos como comedores cosmopolitas, especialmente porque el país es un crisol de personas de todo el mundo. Estas personas traen algunos platos de sus países de origen y se ganan el reconocimiento nacional. Aún así, algunos platos se quedan en casa porque son tan raros o tan repugnantes que pocos estadounidenses siquiera considerarían probarlos.
Los comensales de todo el mundo disfrutan de platos que ningún estadounidense probablemente probará. Por supuesto, veremos cuánto tiempo permanecen estos alimentos en esta lista. Solía ser asqueroso comer placenta, pero ahora es una gran tendencia... Sin embargo, por ahora, estos son definitivamente alimentos que los estadounidenses no comerán.
1. Perro
Crédito de la foto: Lilun_Li / iStock / 360 / Getty images
Húmedo y tierno, el perro es un plato sorprendentemente común en partes de Asia, especialmente en Corea. Una vez considerado un manjar de los nativos americanos, el perro ha desaparecido de las cenas estadounidenses para convertirse en la única provincia de los comensales internacionales. Aún así, para aquellos que aman a los perros, se dice que es una carne increíble para comer.
2. Cuy (conejillo de indias)
Crédito de la foto: patrickheagney / E + / Getty images
De los vecinos de América del sur llega el cuy, también conocido como conejillo de indias. Si bien puede parecer aborrecible comerse a los lindos pequeños, originalmente fueron criados para ser comida. animales y se supone que son tiernos y deliciosos, especialmente cuando se visten y se asan sobre un fuego. Aún así, si el fervor actual por la venta de conejo en Whole Foods es un indicio, es probable que el cuy sea difícil de conseguir durante algún tiempo.
3. Corazón de frailecillo
Crédito de la foto: Sir Francis Canker Photography / Moment / Getty images
Este solo nos tiene enojados. Los frailecillos son estas criaturas que se parecen mucho a los pingüinos, pero son más geniales, más coloridos y más divertidos. A pesar de esto, los comensales internacionales se cortarán el corazón, los freírán y los servirán. Qué desperdicio de un frailecillo perfectamente lindo.
4. Sashimi de rana y sopa de órganos reproductivos de rana
Crédito de la foto: Peerajit / iStock / 360 / Getty images
Es posible encontrar ancas de rana fritas en Estados Unidos, especialmente en el sur, pero es raro encontrarlas crudas en una barra de sushi. Aún más extraño, en China, el tejido graso alrededor de las trompas de Falopio de una rana se seca y se convierte en una sopa reconstituyente y generadora de energía. También se rumorea que Hasma cura bien los resfriados.
5. Ojo de atún
Lo único que se interpone entre el ojo de atún y la mesa americana es el factor bruto de comerse un ojo de atún. Los ojos de pescado tienden a ser blandos y un poco asquerosos, a pesar de tener un buen sabor a pescado y ser una buena fuente de proteínas. Por ahora, sin embargo, los ojos de atún se comerán en el extranjero, donde se pueden comprar a muy bajo precio y simplemente ser desechados por pescaderos estadounidenses.
6. Tiburón curado y fermentado (hakarl)
Crédito de la foto: Iñaki Respaldiza / Moment Open / Getty images
En Islandia, ciertos tipos de carne de tiburón se fermentan y luego se cuelgan para que se sequen en cámaras frigoríficas durante cuatro a cinco meses. El resultado es un plato llamado hakarl, que tiene uno de los peores olores de cualquier plato bien documentado y un fuerte sabor a pescado y amoníaco. A menudo se sirve con otros tipos de platos islandeses extraños, como pescado secado al viento y salchicha de hígado hervida. A pesar de su inclusión como comida tradicional de las festividades, sigue siendo un gusto adquirido, no amado por la mayoría fuera de Islandia.
7. Pulpo vivo
Crédito de la foto: Dan Brandenburg / E + / Getty images
Comer pulpo solo no es tan extraño para un comensal estadounidense que ha pasado tiempo dentro de un bar de sushi. Pequeños tentáculos de pulpo hervido a menudo se sientan frente a la selección de pescado de un chef de sushi para que todos los clientes los vean. Sin embargo, cuando el pulpo se corta en vida y se sirve todavía garabateando, ahí es donde la mayoría de los comensales estadounidenses marcarán la línea. Aún así, es un manjar coreano, donde los comensales seguramente consumirán el pescado antes de que pueda dejar de moverse por completo. Indudablemente lo sentirán retorciéndose dentro de sus estómagos durante unos minutos después de que se cortó. Definitivamente una experiencia gastronómica única.
8. Ikizukuri y peces ying-yang
Crédito de la foto: knape / Vetta / Getty images
Continuando con la tendencia de comer cosas en vivo, ni el ikizukuri ni el pescado ying-yang se servirán en un menú estadounidense y, de hecho, están prohibidos en Europa y Asia. Ikizukuri es un tipo de experiencia de pescado en la que cualquiera puede seleccionar su animal y verlo fileteado y servido inmediatamente por un chef capacitado. Solo hay una captura: el pescado aún está vivo mientras se corta y se come. De manera similar, el pescado ying-yang es un tipo de plato en el que el pescado se fríe mediante un proceso en el que se mantiene vivo durante la cocción y la ingestión.
Si bien el pescado está en su mejor momento cuando se sirve fresco, estas prácticas se mencionan habitualmente como crueldad hacia los animales y están desapareciendo cada vez más a causa de ello.
9. Sangre de cerdo coagulada
Crédito de la foto: Jcomp / iStock / 360 / Getty images
¿Te gusta la gelatina? Imagina que la gelatina se hizo con sangre de cerdo en lugar de sabor a fruta. Ahora, ¿toma un poco de esa gelatina y agrégala a un salteado? Eso es sangre de cerdo congelada.
De hecho, es posible obtener sangre de cerdo congelada en los Estados Unidos, aunque nunca se ha visto en los menús principales. Esto puede deberse a que es amargo, salado y estalla en la boca, casi como si las células sanguíneas individuales estuvieran estallando al masticar.
Claramente este es un gusto adquirido.
10. Vino de serpiente
Crédito de la foto: andyKRAKOVSKI / iStock / 360 / Getty images
La extraña cocina internacional también puede tomar la forma de una bebida. En este caso, el vino de serpiente, una deliciosa bebida de vino, presenta una o más serpientes que se han ahogado dentro del vino. Luego, el vino se empaqueta con la serpiente todavía en él para que su sangre, piel y otras partes del cuerpo puedan continuar condimentar la bebida hasta que sea consumida por alguien que, con suerte, ya esté bebido del otro vino que tomaron Bebiendo.
Comida más extraña
Los 10 alimentos más extraños que debes probar
Los 10 alimentos más extraños del mundo
Datos extraños sobre tus comidas favoritas
