El McDonald's McRib está de regreso para una última "gira de despedida". Al menos así lo llaman los chicos de marketing de McDonald's. Así que aquí tienes una receta de McRib casera que puedes preparar en cualquier momento.
Amo un Mc Rib. Oh, puedes pensar que es asqueroso, que es solo comida de carne en forma de carne. Guárdalo. Yo vi Comida rápida Nación. Pero me encanta de todos modos.
Me encanta la forma en que los encurtidos y la salsa McRib se mezclan con las cebollas pequeñas (creo que son las mismas que están en el Quarter Pounder, pero tendré que comprobarlo). Amo el bollo. Y sí, me encanta la carne en forma de costilla. El chuletón, por así decirlo. ¿Eso es francés?
El McRib también tiene un atractivo personal y nostálgico. Mi esposo y yo lo usamos como una especie de palabra clave en situaciones sociales y familiares para que el otro sepa que es hora de irse. Le preguntaré: "Cariño, ¿McDonald's todavía tiene el McRib?" Y mi esposo responderá “Sí, eso creo. Vamos a buscar uno ahora ". Salida del escenario a la izquierda. Pero ahora que lo pienso, ya no podemos usar eso. Podemos simplemente cambiar al Mc DLT.
Por eso, en honor al "Tour de despedida" McRib de McDonald's, decidí intentar recrear el Mc Rib en casa. Ahora disfruta de McRibs cuando quieras. No se requiere un departamento de marketing o culpabilidad de Fast Food Nation.
Receta McRib casera
Ingredientes:
- Costillas deshuesadas (o chuletones congelados)
- Salsa barbacoa (me gusta mucho Sweet Baby Ray's Original)
- Bollos (o panecillos franceses)
- Cebollas en rodajas
- Encurtidos en rodajas
Direcciones:
- Ase o asar sus costillas deshuesadas, o si usa congeladas, cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Rocíe las costillas en salsa mientras aún estén calientes.
- Coloque las costillas (o costillas) en los bollos y cubra con cebollas finamente rebanadas y pepinillos en rodajas.
