Si está organizando una aterradora fiesta de Halloween y desea servir algunas golosinas espantosas, siga leyendo para obtener deliciosos Recetas de Halloween que hará que sus invitados pidan más a gritos.
Ojos de oliva cursi
Rinde 12 porciones
Ingredientes:
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 taza de harina para todo uso
- 6 onzas de aceitunas verdes rellenas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Combine el queso y la mantequilla en un procesador de alimentos o licuadora y presione hasta que se combinen.
- En un recipiente aparte, combine la sal, el pimentón y la harina. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de queso mientras pulsa y mezcle hasta que se combinen.
- Tome aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso y déle forma alrededor de las aceitunas con la abertura de la aceituna hacia afuera para crear un globo ocular. Coloque las aceitunas en una bandeja para hornear preparada.
- Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el queso cuaje.
Baño de sangre con dedos cortados
Rinde de 6 a 8 porciones
Ingredientes:
- 8 remolachas medianas, cocidas, peladas y picadas en trozos grandes
- 2 dientes de ajo picados
- 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de pasta de sésamo
- 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- Jugo de 1/2 limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 tubo de masa de rollo de media luna refrigerada
- 12 mini perros calientes
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 pimiento amarillo, cortado en pequeños triángulos
Direcciones:
- Combine la remolacha, el ajo, el aceite de oliva y la pasta de sésamo en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en un tazón y agregue la albahaca, el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Acomoda la masa sobre una superficie plana y sepárala en triángulos. Coloque un hot dog en un extremo de cada triángulo y enrolle la masa para cubrirlo, dejando un borde abierto y el otro lado sellado para que parezca un dedo. Coloque los hot dogs en una bandeja para hornear y hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que la masa esté escamosa.
- Retire las salchichas del horno y coloque una pequeña cantidad de salsa de tomate y un pimiento en el extremo de cada salchicha para hacer una uña. Sirve los dedos con salsa.
Arañas espeluznantes
Rinde 12 porciones
Ingredientes:
- 2 onzas de bocados de chocolate
- 1-1 / 4 taza de harina para todo uso
- 1-1 / 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza más 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo batido
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2-2 / 3 tazas de azúcar en polvo
- 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 5 cucharadas de leche
- 2 gotas de colorante alimentario negro
- Caramelos al rojo vivo
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Derretir el chocolate a baño maría a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave.
- Mientras tanto, combine la harina con el polvo de hornear y la sal. En un tazón aparte, bata 1/4 taza de mantequilla con azúcar y luego agregue el huevo, el chocolate derretido y 1 cucharadita de vainilla. Incorpora poco a poco la mezcla de harina hasta que se forme una masa.
- Forme la masa en 12 cuerpos redondos de araña, luego forme 12 cabezas redondas y 8 patas para cada araña. Coloque con cuidado las arañas en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y hornee de 6 a 8 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
- Mientras las arañas se hornean, bata el azúcar de repostería con cacao en polvo, leche, 6 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de vainilla hasta que quede suave. Agregue colorante para alimentos y agregue más si es necesario para oscurecer el color.
- Cuando las arañas se hayan enfriado, congela cuidadosamente cada una y decóralas usando los caramelos al rojo vivo como ojos.
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Has horneado las galletas, has cubierto las manzanas acarameladas y has almacenado los dulces junto a la puerta principal. Pero, antes de emprender una noche de truco o trato con los niños, tendrá que pensar en qué hay para cenar cuando llegue a casa. Sandra Lee, presentadora del programa Food Network, altamente calificado y nominado al Emmy, “Cocina semi casera con Sandra Lee "y" Sandra’s Money Saving Meals ", dice que configurar la olla de cocción lenta será lo mejor que puede hacer. día.
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