Ya sea que sea lacto vegetariano, crudocomida devoto o simplemente tratando de romper su relación tóxica con los carbohidratos, necesitará algunos trucos para sobrevivir a cenar fuera o parecer un invitado ingrato en la fiesta de su amigo gourmet.
Nunca es divertido ser ese cliente en un restaurante o ese persona en una fiesta que pide un plato de repollo o mordisquea zanahorias y evita el pato con costra de sésamo como si fuera un animal rabioso. No está tratando de causar un escándalo o causar más problemas a nadie, pero los camareros y su anfitrión no pueden evitar sentirse ofendidos u obligados a traerle algo que sea más de su agrado. Mientras tanto, te sientas ahí deseando poder mezclarte con la tapicería o desaparecer en el baño con tu hummus y tallos de apio hasta que termine la cena.
No tiene por qué ser así. Aquí hay siete formas en las que puede disfrutar mientras cena fuera y asegúrese de no estar en la lista negra de todos los eventos futuros relacionados con la comida:
1. Si te han invitado a la casa de alguien, ofrécete a traer algunos platos que puedas comer. La mejor manera de hacer que su anfitrión se sienta cómodo es ser franco y honesto acerca de sus restricciones dietéticas. Asegúrese de que sepa lo agradecido que está por la invitación y ofrezca preparar algunas guarniciones o un plato principal que todos puedan degustar. Bono adicional: le quita algo de presión a su anfitrión.
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2. Lea el menú en línea antes de salir de casa. Casi todos los restaurantes tienen presencia en línea en estos días. Aproveche ese hecho familiarizándose con el menú de antemano, para que sus invitados no tengan que esperar 20 minutos mientras usted se preocupa por lo que va a pedir.
3. Llame o envíe un correo electrónico a un restaurante con anticipación para preguntar sobre sustituciones. Puede ser un poco embarazoso preguntarle al mesero si puede sustituir un artículo por otro para adaptarse a su dieta, solo para que él niegue con la cabeza con cada pregunta. Investigue con anticipación para saber exactamente qué están dispuestos a sustituir y qué alternativas pueden ofrecer.
4. Déjala en manos del chef. Supongamos que está siguiendo una dieta sin gluten y se ha encontrado en un restaurante italiano, su peor pesadilla, y no ha tenido tiempo para investigar. En lugar de preguntar si el chef puede hacer sustituciones, pregúntele si puede sugerirle una comida sin gluten que pueda comer.
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5. No hables de tu dieta. No digo esto porque tengas algo de qué avergonzarte: más poder para ti si te haces cargo de tu ingesta de alimentos. Pero sucede algo gracioso cuando algunas personas se enteran de que estás a dieta. Tienen opiniones. A veces esas opiniones son molestas: “Necesitas pan. Todo el mundo necesita la energía del pan ". Está bien que todos sepan que estás siguiendo una dieta determinada, pero cuanto menos hagas del por qué está ordenando ciertos artículos y no dividiendo el aperitivo de ñoquis con ellos, menos preguntas tendrá que hacer respuesta. Además, nadie quiere que le recuerden cuántas calorías está consumiendo solo porque usted no lo está. Solo quieren disfrutar de su maldito tiramisú.
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6. Sea proactivo en la selección de restaurantes. En lugar de esperar a que los amigos le hagan sugerencias, elija un restaurante que satisfaga sus necesidades. Al hacerlo, tenga siempre en cuenta la posibilidad de que sus compañeros de comedor no estén tan emocionados como debe probar el tempeh a la parrilla con chipotle y encontrar un lugar que se adapte a sus deseos de comida, como bien.
7. No hagas una escena. Este es obvio, ¿verdad? Si está cenando en la casa de un amigo y él o ella no ha preparado algo que satisfaga sus necesidades dietéticas, calla. especialmente si eres vegetariano o vegano por elección o estás tratando de perder cinco libras, y llenas de ensalada y cualquier otra cosa que puedas. come. No hay excusa para hacer que su anfitrión se sienta incómodo o como si tuviera que cocinar una nueva comida para usted y lamentará haber armado un escándalo cuando, solo unas horas después, esté de regreso en casa comiendo bocadillos puede comer.
