La carne molida y el condimento para tacos son deliciosos tacos, pero mézclelos en un plato para pastel y obtendrá un pastel sabroso que les encantará a los niños y adultos.
Una de las cosas más fáciles de preparar para la cena es un taco. Todo lo que necesitas es carne molida, condimentos para tacos y queso. Pero incluso si eso parece demasiado trabajo (y todos tenemos esas noches en las que lo es), aquí hay un pastel de Sabor a casa que usa los mismos ingredientes, toma incluso menos tiempo para hacer y sigue siendo un placer para el público. No solo mi esposo y yo engullimos nuestras porciones, sino que mi quisquilloso hijo de 2 años limpió su plato y pidió segundos. Cualquier comida que reciba una segunda ración es una A + en mi casa.
Pastel de carne del suroeste
Para 6
Ingredientes:
- 2 tazas de chips de tortilla triturados en trozos grandes
- 1-1 / 2 libras de carne molida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1/2 taza de agua
- 1 sobre de condimento para tacos
- 1 taza de queso mezclado mexicano rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Coloque los chips de tortilla en un molde para pastel de 9 pulgadas sin engrasar y reserve.
- Cocine la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto durante unos cinco minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y las cebollas estén tiernas; drenar. Agregue la salsa de tomate, el condimento para tacos y el agua y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine por otros dos minutos.
- Vierta la mitad de la mezcla de carne sobre las papas fritas en el molde para pastel. Espolvorea con la mitad del queso y repite las capas terminando con el queso restante.
- Hornee sin tapar durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Cortar y servir inmediatamente.
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