Pollo tandoori, pollo tikka masala, pollo a la mantequilla, samosas: claro, todos somos profesionales en pedir estos platos absolutamente deliciosos y apetitosos en cualquier indio comida restaurante. Pero muchos de nosotros no nos atreveríamos a intentar hacerlos en casa. ¿Y por qué lo harías cuando puedes dejarlo en manos de los profesionales?
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Poco sabías, en realidad es muy posible preparar platos indios en casa. La clave es simplificar las cosas y comenzar con cualquiera de estos Recetas indias, perfecto para cocineros caseros curiosos por la cocina.
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1. Receta casera de naan
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Comience su comida con este increíble naan casero receta de pan, elaborado con trigo integral blanco y yogur.
2. Receta india de garbanzos fritos
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Patatas fritas de garbanzo indio son el aperitivo indio perfecto, incluso mejores cuando se sumergen en una salsa chutney afrutada.
3. Receta de samosas de verduras
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Prueba tu mano para hacer estos samosas de verduras, y a sus invitados les encantará comenzar su comida con estos bolsillos. Agregue camarones o pollo si desea agregar un poco de proteína a este aperitivo.
4. Receta vegana de aloo tikki
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Estos no solo son veganos, sino que también no contienen gluten, perfectos para cualquiera que quiera disfrutar del clásico. vegano aloo tikki.
5. Receta de chutney de mango indio
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Chutney de mango indio es perfecto para servir como salsa para mojar o para untar sobre pollo a la parrilla.
6. Receta de pakora de espinacas y cebolla con chutney verde
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Prueba estos pakora de espinacas y cebolla con chutney verde como tentempié antes de una comida o incluso como golosina al mediodía. Son maravillosamente crujientes y deliciosos.
7. Receta de pollo tikka masala en olla de cocción lenta
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Deje que Crock-Pot cocine todo en esta receta para pollo tikka masala en olla de cocción lenta. Sirva sobre arroz y disfrute de una comida india en casa sin mucho esfuerzo.
8. Receta simple de pollo al curry con coco
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La leche de coco agrega una textura deliciosa al curry, como en esta increíble receta para pollo al curry de coco simple servido sobre arroz al vapor.
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Una versión de este artículo se publicó originalmente en abril de 2015.