Pollo tandoori, pollo tikka masala, pollo a la mantequilla, samosas: claro, todos somos profesionales en pedir estos platos absolutamente deliciosos y apetitosos en cualquier indio comida restaurante. Pero muchos de nosotros no nos atreveríamos a intentar hacerlos en casa. ¿Y por qué lo harías cuando puedes dejarlo en manos de los profesionales?
Poco sabías, en realidad es muy posible preparar platos indios en casa. La clave es simplificar las cosas y comenzar con cualquiera de estos Recetas indias, perfecto para cocineros caseros curiosos por la cocina.
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1. Receta casera de naan
Comience su comida con este increíble naan casero receta de pan, elaborado con trigo integral blanco y yogur.
2. Receta india de garbanzos fritos
Patatas fritas de garbanzo indio son el aperitivo indio perfecto, incluso mejores cuando se sumergen en una salsa chutney afrutada.
3. Receta de samosas de verduras
Prueba tu mano para hacer estos samosas de verduras, y a sus invitados les encantará comenzar su comida con estos bolsillos. Agregue camarones o pollo si desea agregar un poco de proteína a este aperitivo.
4. Receta vegana de aloo tikki
Estos no solo son veganos, sino que también no contienen gluten, perfectos para cualquiera que quiera disfrutar del clásico. vegano aloo tikki.
5. Receta de chutney de mango indio
Chutney de mango indio es perfecto para servir como salsa para mojar o para untar sobre pollo a la parrilla.
6. Receta de pakora de espinacas y cebolla con chutney verde
Prueba estos pakora de espinacas y cebolla con chutney verde como tentempié antes de una comida o incluso como golosina al mediodía. Son maravillosamente crujientes y deliciosos.
7. Receta de pollo tikka masala en olla de cocción lenta
Deje que Crock-Pot cocine todo en esta receta para pollo tikka masala en olla de cocción lenta. Sirva sobre arroz y disfrute de una comida india en casa sin mucho esfuerzo.
8. Receta simple de pollo al curry con coco
La leche de coco agrega una textura deliciosa al curry, como en esta increíble receta para pollo al curry de coco simple servido sobre arroz al vapor.
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Una versión de este artículo se publicó originalmente en abril de 2015.
