Tostadas francesas veganas durante la noche que acabarán con todas tus luchas por el desayuno - SheKnows

Seremos los primeros en admitir que las mañanas apestan un poco. Están agitados, todo el mundo está de mal humor y, por lo general, no hay tiempo suficiente para servir un desayuno delicioso y nutritivo. especialmente cuando no comes huevos o carne. Pero, todos ustedes, tenemos una cazuela vegana de tostadas francesas que revolucionará su mañana. Sabemos lo que estás pensando: "¡Apenas tengo tiempo para servir un tazón de Cheerios! ¿Cómo diablos podré hacer una tostada francesa? " Bueno, cuando lo sumerjas durante la noche en tu leche de origen vegetal favorita, algunas especias y jarabe de arce, meterlo en el horno cuando te despiertas es una quebrar.

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Puede completar esto con casi cualquier cosa que desee, desde frutas frescas y nueces hasta crema batida vegana casera. Um, mmm.

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Receta vegana para hornear tostadas francesas durante la noche

Ingredientes:

• 1/3 taza de harina de almendras o harina integral
• 1 3/4 tazas de leche de coco, anacardos o almendras
• 1 / 4-1 / 2 taza de jarabe de arce puro (dependiendo de la dulzura deseada)
• 1/2 cucharada de extracto puro de vainilla
• 1/2 cucharada de especias para pastel de manzana o canela molida
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1 barra de pan francés o jalá fresco, en rodajas
• Fruta fresca o nueces para cubrir

Direcciones:

1. Rocíe una fuente para hornear grande con aceite en aerosol antiadherente y cubra las rebanadas de pan en capas.
2. En un bol, combine los ingredientes restantes y mezcle muy bien. Vierta la mezcla sobre la parte superior del pan de molde. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierta para que pueda absorber los sabores.
3. Cubre la fuente para hornear con film transparente y déjala enfriar durante varias horas o, idealmente, durante la noche.
4. Para preparar la tostada francesa, precaliente su horno a 375 grados F y hornee sin tapar durante 45 minutos o hasta que el centro esté caliente y la parte superior esté dorada.
5. Sirva con fruta fresca, crema batida sin lácteos y jarabe de arce adicional, si lo desea.

Propina: Si eres un vegano estricto, asegúrate de revisar la etiqueta de ingredientes del pan que estás usando. Algunas empresas de pan incorporan huevos y productos lácteos en productos horneados.

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