Las cenas rápidas con pocos ingredientes no tienen por qué escasear de sabor. Esta comida en una sartén es súper rápida, súper fácil, pero súper deliciosa.
Siempre guardo un paquete o dos de salchichas en el refrigerador para mis cenas de “emergencia”. A veces las corto por la mitad y las pongo en la plancha, oa veces las hiervo, dependiendo del tipo que tenga en este momento. Luego van directamente a un panecillo para sándwich. Pero hay momentos en los que tengo ganas de hacerlos un poco más elegantes, así que hago esta sartén de salchicha y cebolla. Con una cucharada de mostaza de Dijon, el sabor es maravilloso. De hecho, ya no parece una cena de emergencia. Además, solo hay una sartén para limpiar después de cocinar.
Receta de mostaza, salchicha y cebolla en una sartén
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 cebollas blancas grandes, en rodajas
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta
- 4 salchichas
Direcciones:
- En una sartén con aceite de oliva a fuego medio, sofríe las cebollas durante 15 minutos.
- Agregue la mostaza y cocine por otros 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
- Agregue las salchichas y cocine hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 10 minutos, dependiendo de su grosor.
- Sirva caliente.
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