domingo desayuno tardío puede ser uno de los platos fuertes del fin de semana. Manténgalo simple haciéndolo con anticipación y luego siéntese y disfrute de un domingo relajante con sus amigos y familiares.
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Haga que su brunch dominical sea especial preparando estos tres deliciosos brunch favoritos para preparar con anticipación. Luego, simplemente agregue una ensalada de frutas, jugo de naranja fresco, café y té, ¡y tendrá todos los ingredientes para una excelente comida al mediodía!
Muffins de desayuno salados
Hace 12
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azucar
- 1/2 cucharadita de sal de mesa
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 4 cucharadas de eneldo seco
- 1 taza de yogur natural
- 1 huevo batido grande
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 3/4 taza de queso cheddar añejo o picante rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Engrase ligeramente moldes para muffins o cúbralos con moldes para hornear; dejar de lado.
- En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el eneldo.
- En un recipiente aparte, mezcle el yogur, el huevo, la leche y la mantequilla.
- Revuelva suavemente la mezcla de yogur en la mezcla seca. Agrega el queso.
- Divida la mezcla para muffins de manera uniforme entre las tazas.
- Hornee por aproximadamente 25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Almacene durante la noche o congele y vuelva a calentar como desee.
Cazuela de papas fritas con queso
Sirve ocho
Ingredientes:
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 1/4 taza de mantequilla
- 8 tazas de croquetas de patata congeladas
- 1 taza de crema agria
- 2 latas de crema de champiñones condensada
- 3 tazas de queso cheddar añejo o picante rallado
- 1-1 / 2 cucharaditas de pimienta negra molida
Direcciones:
- Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- Agregue las cebollas picadas y saltee hasta que estén tiernas.
- Combine todos los ingredientes, incluidas las cebollas cocidas, en un tazón grande para mezclar.
- Transfiera la mezcla a una cacerola grande para horno.
- Congelar o guardar en el refrigerador durante la noche.
- Cuando esté listo para servir, caliente el horno a 350 grados F y hornee hasta que esté completamente caliente y burbujeante, aproximadamente de 1 a 1-1 / 2 horas.
Quiche de jamón y espinacas
Sirve seis
Ingredientes:
- 1 masa de tarta prefabricada
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche evaporada
- 3 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso suizo rallado
- 1/2 taza de espinaca congelada, descongelada y bien escurrida
- 1/2 taza de champiñones medio cocidos, bien escurridos
- 1 taza de jamón cocido finamente cortado en cubitos o jamón deli desmenuzado
Direcciones:
- Cocine previamente la masa de pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego, restablezca el horno a 350 grados F.
- En un tazón mediano, bata la leche, la harina, los huevos y la pimienta.
- Unte la mitad del queso suizo rallado sobre la base de la tarta precocida. Coloque las espinacas, los champiñones y el jamón encima.
- Vierta la mezcla de huevo y cubra con el queso restante.
- Hornee por aproximadamente 50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
- Retirar del horno, enfriar, luego refrigerar durante la noche o congelar.
- Para recalentar, descongelar, luego calentar en un horno a 250 grados F durante 20 minutos o hasta que se recaliente por completo.
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