Has estado planeando una comida al aire libre con amigos y familiares durante semanas, solo para ver que se pronostica lluvia. En lugar de cancelar, ¡aprovéchalo al máximo!
Descubrir que va a llover el día de tu barbacoa es casi tan malo como descubrir que va a llover el día de tu boda (bueno, tal vez no tanto).
Aún así, un poco de lluvia no tiene por qué arruinar todo el día. Mantén una actitud positiva y aprovecha al máximo la situación. Los amigos y la familia saben que no tienes absolutamente ningún control sobre el clima, y ciertamente estarán felices de venir de todos modos. Aquí, veremos algunas cosas que puede hacer para salvar el día si por casualidad llueve en su barbacoa.
Mueve la barbacoa adentro
¿Quién dice que las barbacoas tienen que ser al aire libre? ¡Nosotros no! Creemos que no hay nada de malo en cocinar hamburguesas en la estufa o llevar la parrilla al garaje. Si sabe que va a llover con anticipación, puede elegir una parrilla interior y despejar un poco de espacio en su sala de estar o incluso comprar una sombra grande al aire libre para cubrir la parrilla y sus sillas.
Tener algunos juegos para jugar
Dado que los juegos al aire libre como el pong de la cerveza y el lanzamiento de maíz estarán prohibidos, prepare algunos juegos que pueda jugar adentro. Mientras las bebidas fluyan, a nadie le importará sentarse alrededor de la mesa del comedor en lugar de afuera en la terraza. Una vez más, se trata de mantener una actitud positiva y disfrutar de la compañía de amigos y familiares.
Conviértelo en una fiesta compartida
Si estaba planeando asar hamburguesas y proporcionar un montón de acompañamientos al aire libre, como sandía, ensaladas de papas y papas fritas, haga Joes descuidados y haga que todos traigan un lado de su elección. Esto le da a la fiesta un poco más de variedad y te quita un poco de presión para tener que cocinar todo en la cocina.
La olla de cocción lenta es tu amiga
Si planeaba comer costillas, pechuga de res o lomo de cerdo, tírelo a la olla de cocción lenta a media mañana si se espera que llueva. Se sorprenderá de lo jugosa y tierna que la olla de cocción lenta cocina la carne, ¡y nos encanta que requiera poco o ningún esfuerzo de su parte!
Cambia la hora, no el día
Con suerte, la lluvia no durará todo el día. De hecho, es bastante raro tener un aguacero constante durante todo el día. Llame a sus invitados con anticipación y pregúnteles si no les importaría cambiar la hora unas horas. Si no se espera que llueva hasta la noche, invite a todos a una barbacoa por la tarde. Si se prevé que llueva de media mañana a primera hora de la tarde, pida a los invitados que lleguen más cerca de la hora de la cena. Dadas las circunstancias, casi todo el mundo podrá adaptarse. ¿Y si no? Mantenga la barbacoa a la hora programada, sírvase una bebida (o cinco) y ¡disfrute!
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